Фото к рецепту: Цветная капуста с картофелем

Домашняя

45 мин.

6

Не определен

6188

18

57

21 января 2008, 00:11

Ингредиенты

  • цветная капуста- плотный вилок (чем больше,тем лучше)
  • картофель 5-6 шт. (желательно одного размера)
  • солоноватая брынза -150-200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту целиком положить в кипящую воду и проварить 5-6 минут (не больше!!!).Затем вытащить её и хорошо остудить под холодной водой, чтобы прекратить процесс варения.

Просушить капусту салфетками или полотенцами и затем можно приступать к её начинке.

Берём солоноватую брынзу (в Израиле рекомендую Цфатит Пиреус 5%), нарезаем небольшими кубиками и осторожно запихиваем их между соцветиями капусты туда куда только можно достать. Затем щедро обмазываем капусту майонезом и сверху посыпаем тёртым сыром. Параллельно отвариваем до готовности картофель "в мундире", остужаем,снимаем кожицу, разрезаем на две части, укладываем на противень вокруг капусты и кладём на каждый срез по маленькому кусочку сливочного масла, затем тоже посыпаем тёртым сыром.

Всё, помещаем противень в разогретую духовку на 200 градусов и приглядывая чтобы не подгорела, через 25-30 минут получаем вкуснейшее блюдо. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Этот рецепт я уже помещал на сайте http://forum.chkalovsk.com/index.php?showtopic=1376&st=975

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

орхидея35
21.01.2008 01:34
Ответить
Красиво и просто в приготовление.Беру на заметку.Спасибо за рецепт.5
мама макса
21.01.2008 01:51
Ответить
И мне такое по вкусу!!!!
skoslik
21.01.2008 02:04
Ответить
Спасибо за рецепт! Был рецепт с мясом, но с брынзой мне больше по душе. Забираю к себе. Летом приготовлю:)!5!
natsy
21.01.2008 02:37
Ответить
Аппетитная капуста получилась! 5+
bratyury
21.01.2008 02:58
Ответить
Та ото ж... Открывал рецепт, не подозревал, что увижу такую красоту. Спасибо, я прям того... записываю!
iviapnha
21.01.2008 03:12
Ответить
Кочан капусты меня сразил. Класс!
zooz
21.01.2008 07:42
Ответить
Красиво, вкусно и оригинально! 5! :)
rezept
21.01.2008 07:49
Ответить
horoschij rezept! 5!
irina90-60-90
23.01.2008 00:37
Ответить
ОТЛИЧНО:)
Ответить
СУПЕР!!!!!!!5 баллов
kidlog
27.01.2008 01:22
Ответить
Здорово! :) 5!
чара
27.01.2008 04:56
Ответить
Классно!5
zhanin01
22.04.2008 03:44
Ответить
Я это буду...Спасибо.
fialka1
19.10.2008 12:09
Ответить
Вкусно 5+++++++++
Inna_2107
11.10.2009 01:07
Ответить
55++++++
алёнушка777
19.12.2009 15:52
Ответить
всё люблю из игридиентов, очень!555
hole
10.05.2010 12:58
Ответить
Это блюдо было коронным на вешем празднике!? очень шикарно выглядит.
sonrazuma
26.10.2010 02:14
Ответить
Ух ты! Ух ты! Ух ты! *OK* Муж обожает цветнгую капусту, а у меня уже фантазия иссякла! Спасибо! Пятёрка твёрдая, мужская! *YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели