Цветная капуста с картофелем

Фото к рецепту: Цветная капуста с картофелем

Ингредиенты

  • Цветная капуста- плотный вилок (чем больше,тем лучше)
  • Картофель 5-6 шт (желательно одного размера)
  • Солоноватая брынза -150-200 грамм
  • Тёртый сыр - 150-200 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Майонез 150-200 грамм

Способ приготовления

Цветную капусту целиком положить в кипящую воду и проварить 5-6 минут (не больше!!!).Затем вытащить её и хорошо остудить под холодной водой, чтобы прекратить процесс варения.

Просушить капусту салфетками или полотенцами и затем можно приступать к её начинке.

Берём солоноватую брынзу (в Израиле рекомендую Цфатит Пиреус 5%), нарезаем небольшими кубиками и осторожно запихиваем их между соцветиями капусты туда куда только можно достать. Затем щедро обмазываем капусту майонезом и сверху посыпаем тёртым сыром. Параллельно отвариваем до готовности картофель "в мундире", остужаем,снимаем кожицу, разрезаем на две части, укладываем на противень вокруг капусты и кладём на каждый срез по маленькому кусочку сливочного масла, затем тоже посыпаем тёртым сыром.

Всё, помещаем противень в разогретую духовку на 200 градусов и приглядывая чтобы не подгорела, через 25-30 минут получаем вкуснейшее блюдо. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Этот рецепт я уже помещал на сайте http://forum.chkalovsk.com/index.php?showtopic=1376&st=975

5.04.6363028103540471.058
цезарь

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

орхидея35
орхидея35
21.01.2008 01:34

Красиво и просто в приготовление.Беру на заметку.Спасибо за рецепт.5

мама макса
мама макса
21.01.2008 01:51

И мне такое по вкусу!!!!

skoslik
skoslik
21.01.2008 02:04

Спасибо за рецепт! Был рецепт с мясом, но с брынзой мне больше по душе. Забираю к себе. Летом приготовлю:)!5!

natsy
natsy
21.01.2008 02:37

Аппетитная капуста получилась! 5+

bratyury
bratyury
21.01.2008 02:58

Та ото ж... Открывал рецепт, не подозревал, что увижу такую красоту. Спасибо, я прям того... записываю!

iviapnha
iviapnha
21.01.2008 03:12

Кочан капусты меня сразил. Класс!

zooz
zooz
21.01.2008 07:42

Красиво, вкусно и оригинально! 5! :)

rezept
rezept
21.01.2008 07:49

horoschij rezept! 5!

irina90-60-90
irina90-60-90
23.01.2008 00:37

ОТЛИЧНО:)

змея подколодная
змея подколодная
26.01.2008 02:45

СУПЕР!!!!!!!5 баллов

kidlog
kidlog
27.01.2008 01:22

Здорово! :) 5!

чара
чара
27.01.2008 04:56

Классно!5

zhanin01
zhanin01
22.04.2008 03:44

Я это буду...Спасибо.

fialka1
fialka1
19.10.2008 12:09

Вкусно 5+++++++++

Inna_2107
Inna_2107
11.10.2009 01:07

55++++++

алёнушка777
алёнушка777
19.12.2009 15:52

всё люблю из игридиентов, очень!555

hole
hole
10.05.2010 12:58

Это блюдо было коронным на вешем празднике!? очень шикарно выглядит.

sonrazuma
sonrazuma
26.10.2010 02:14

Ух ты! Ух ты! Ух ты! *OK* Муж обожает цветнгую капусту, а у меня уже фантазия иссякла! Спасибо! Пятёрка твёрдая, мужская! *YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт