Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Шампиньоны запеченные со шпинатом и кедровыми орешками

Запеченные шампиньоны со шпинатом и кедровыми орешками - изысканное блюдо с чесноком, белым вином и лимонной цедрой. Идеально для гурманов!

Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.

Продукты

шампиньоны-500 г
шпинат-300 г
сливочное масло -2-3 стол.ложки
оливковое масло-4 стол.ложки
чеснок- 2-3зубчика
белое вино-50 мл
цедра 1 лимона
сок половина лимона
петрушка-пол пучка
кедровые орешки-50 г
пармезан натертый- 2 стол.ложки

Пошаговый способ приготовления

прежде,чем начинаем работать-включаем духовку до 200 градусов и пусть себе греется

чистим и моем грибы

чистим и нарезаем чеснок

берем большую сковородку и растапливаем в ней сливочное масло.

добавляем оливковае масло,чеснок и грибы.Обжариваем, не закрывая крышку,5 минут

добавляем шпинат и тушим,пока шпинат не уменьшится в объеме

добавяем сок половинки лимона и цедру лимона и вино.

потушим еще 2 минуты.

Затем содержимое сковородки перекладываем в жаропрочную посуду,сверху посыпаем петрушкой,кедровыми орешками и пармезаном.Закрываем форму фольгой и ставим в уже рзогретую нами духовку на 15 минут.

Подается в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10452

Понравилось: 47

Автор: mari2020

Создан: 20 января 2008, 14:35

Каталоги: Закуски

Комментарии

20 января 2008, 14:40

Хороший рецепт. Беру на заметку. От меня 5!

20 января 2008, 14:44

какая у вас фантазия!здорово,грибы с орешками кедровыми!обязательно попробую,интересный рецепт!5

20 января 2008, 15:02

основа моя надеюсь?

20 января 2008, 15:02

Спасибо дорогому безымянному мстителю за 1!

20 января 2008, 15:04

исправляю на 5!

20 января 2008, 15:06

Какие вкусные шампиньоны!!! Беру на заметку! 5+++

20 января 2008, 15:32

отлично 5+

20 января 2008, 15:36

бррр, как же я не люблю шпинат, А НАДО! Вам пятерка, очень красиво и аппетитно всё выглядит)

20 января 2008, 15:38

я в игноре...значит не моя...

20 января 2008, 15:42

Оканочка,конечно нет.Просто закрутилась.Я между прочим сразу пересмотрела все твои рецепты и,слава богу,ничего не нашла.Ато уже боюсь плагиата.

инга_зайонц

20 января 2008, 15:43

ой как весной запахло то!!! зелень, сочные краски!!!нямочка! Ну Мари, не обращайте вы на них внимание! У вас будет итоговая "5"-это без сомнений)

20 января 2008, 15:45

спасибо,дело не в оценке,просто как-то неприятно.

20 января 2008, 15:46

да, просто на мой 90-60-90 похож всего лишь...вот я и напрашиваюсь на комплименты...

20 января 2008, 15:46

Я хоть шпинат и не люблю,но за рецептик ставлю 5!

20 января 2008, 15:46

Марина, очень красиво. Просто молодец. У меня такой вопрос: а чеснок не даёт "металлического" запаха при обжаривании? Или может быть лучше его не нарезать?

20 января 2008, 15:47

а оценка будет в норме!

20 января 2008, 15:50

Юра,на такое количество грибов 2-3 зубчика не чувствуются,тем более есть сок лимона,который доминирует.

20 января 2008, 15:52

Спасибо, Марина. Убедила!

20 января 2008, 15:57

пожалуйста!Дейстительно вышло очень вкусно и нежно!

20 января 2008, 16:15

Несомненно вкуснота!!! 5

20 января 2008, 16:20

Слов нет....слюнки текут!5

20 января 2008, 16:20

шедевр!

20 января 2008, 16:23

УРА!

20 января 2008, 16:51

Klass!

20 января 2008, 17:58

пробовала кедровые орешки сочетать с мясом или курой ,вкусно ,теперь пришла пора и так попробовать. выглядит свежо!

20 января 2008, 18:30

Действительно Весна!!!Отлично!!!5

20 января 2008, 18:32

Замечательный рецепт,только 5+,спасибо!

20 января 2008, 19:08

Я оченьровно отношусь к шпинату И не ровно к грибам Как быть?Прочитала рецепт несколько рази решила!!! я БУДУ ТАКОЕ ГОТОВИТЬ!!!!Мариночка!результат сообщу.А какой у тебя накрыт стол!Там не только это блюдо

20 января 2008, 19:12

Да.Лосося я уже опубликовала.Остальное потом.Нет времени.

20 января 2008, 21:19

Мариночка,спасибо!Возьму на заметку.Ставлю-5.С ув.Александр.

21 января 2008, 01:36

Марина,мне блюдо очень понравилось.Интересное созвучие тонов.Забираю его у вас! 5+

21 января 2008, 09:54

Отличный рецепт 5!

21 января 2008, 18:34

красочно! 5!

22 января 2008, 00:22

обожаю грибы в любом виде! ну а если с орешками да с сыром, да в горячем виде!!!конечно 5!

12 ноября 2008, 09:58

555,вкусно!

30 ноября 2008, 03:12

Сегодня приготовила, с удовольствием скушала.... 5+

30 ноября 2008, 11:03

Оксана,я рада,что вам понравилось.На здоровье.

06 февраля 2009, 01:50

Спасибо!Попробую!5555555!

24 ноября 2011, 18:19

Мне понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 865