ШАМПИНЬОНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ СО ШПИНАТОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

Фото к рецепту: ШАМПИНЬОНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ СО ШПИНАТОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

Ингредиенты

  • шампиньоны-500 грамм
  • шпинат-300 г
  • сливочное масло -2-3 стол.ложки
  • оливковое масло-4 стол.ложки
  • чеснок- 2-3зубчика
  • белое вино-50 мл
  • цедра 1 лимона
  • сок половина лимона
  • петрушка-пол пучка
  • кедровые орешки-50 грамм
  • пармезан натертый- 2 стол.ложки

Способ приготовления

прежде,чем начинаем работать-включаем духовку до 200 градусов и пусть себе греется

чистим и моем грибы

чистим и нарезаем чеснок

берем большую сковородку и растапливаем в ней сливочное масло.

добавляем оливковае масло,чеснок и грибы.Обжариваем, не закрывая крышку,5 минут

добавляем шпинат и тушим,пока шпинат не уменьшится в объеме

добавяем сок половинки лимона и цедру лимона и вино.

потушим еще 2 минуты.

Затем содержимое сковородки перекладываем в жаропрочную посуду,сверху посыпаем петрушкой,кедровыми орешками и пармезаном.Закрываем форму фольгой и ставим в уже рзогретую нами духовку на 15 минут.

Подается в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
mari2020

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.01.2008 14:40

Хороший рецепт.:) Беру на заметку. От меня 5!

какая у вас фантазия!здорово,грибы с орешками кедровыми!обязательно попробую,интересный рецепт!5

основа моя надеюсь?

20.01.2008 15:02

Спасибо дорогому безымянному мстителю за 1!

20.01.2008 15:04

исправляю на 5!

20.01.2008 15:06

Какие вкусные шампиньоны!!! Беру на заметку! 5+++

20.01.2008 15:32

отлично 5+

20.01.2008 15:36

бррр, как же я не люблю шпинат, А НАДО! :) Вам пятерка, очень красиво и аппетитно всё выглядит)

я в игноре...значит не моя... %)

20.01.2008 15:42

Оканочка,конечно нет.Просто закрутилась.Я между прочим сразу пересмотрела все твои рецепты и,слава богу,ничего не нашла.Ато уже боюсь плагиата.

ой как весной запахло то!!! зелень, сочные краски!!!нямочка! Ну Мари, не обращайте вы на них внимание! У вас будет итоговая "5"-это без сомнений)

20.01.2008 15:45

спасибо,дело не в оценке,просто как-то неприятно.

да, просто на мой 90-60-90 похож всего лишь...вот я и напрашиваюсь на комплименты...;)

20.01.2008 15:46

Я хоть шпинат и не люблю,но за рецептик ставлю 5!

20.01.2008 15:46

Марина, очень красиво. Просто молодец. У меня такой вопрос: а чеснок не даёт "металлического" запаха при обжаривании? Или может быть лучше его не нарезать?

а оценка будет в норме!

20.01.2008 15:50

Юра,на такое количество грибов 2-3 зубчика не чувствуются,тем более есть сок лимона,который доминирует.

20.01.2008 15:52

Спасибо, Марина. Убедила!

20.01.2008 15:57

пожалуйста!Дейстительно вышло очень вкусно и нежно!

20.01.2008 16:15

Несомненно вкуснота!!! 5

Слов нет....слюнки текут!5

20.01.2008 16:20

шедевр!

УРА! :)

20.01.2008 16:51

Klass!

20.01.2008 17:58

пробовала кедровые орешки сочетать с мясом или курой ,вкусно ,теперь пришла пора и так попробовать. выглядит свежо!

20.01.2008 18:30

Действительно Весна!!!Отлично!!!5

20.01.2008 18:32

Замечательный рецепт,только 5+,спасибо!

Я оченьровно отношусь к шпинату;)И не ровно к грибам:)Как быть?Прочитала рецепт несколько рази решила!!! я БУДУ ТАКОЕ ГОТОВИТЬ!!!!Мариночка!результат сообщу.А какой у тебя накрыт стол!Там не только это блюдо;)

20.01.2008 19:12

Да.Лосося я уже опубликовала.Остальное потом.Нет времени.

20.01.2008 21:19

Мариночка,спасибо!Возьму на заметку.Ставлю-5.С ув.Александр.

21.01.2008 01:36

Марина,мне блюдо очень понравилось.Интересное созвучие тонов.Забираю его у вас! 5+

21.01.2008 09:54

Отличный рецепт :) 5!

21.01.2008 18:34

красочно! 5!

22.01.2008 00:22

обожаю грибы в любом виде! ну а если с орешками да с сыром, да в горячем виде!!!конечно 5!

12.11.2008 09:58

555,вкусно!

30.11.2008 03:12

Сегодня приготовила, с удовольствием скушала.... 5+

30.11.2008 11:03

Оксана,я рада,что вам понравилось.На здоровье.

06.02.2009 01:50

Спасибо!Попробую!5555555!

Мне понравилось!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...