ШАМПИНЬОНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ СО ШПИНАТОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

Фото к рецепту: ШАМПИНЬОНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ СО ШПИНАТОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

Ингредиенты

  • шампиньоны-500 грамм
  • шпинат-300 г
  • сливочное масло -2-3 стол.ложки
  • оливковое масло-4 стол.ложки
  • чеснок- 2-3зубчика
  • белое вино-50 мл
  • цедра 1 лимона
  • сок половина лимона
  • петрушка-пол пучка
  • кедровые орешки-50 грамм
  • пармезан натертый- 2 стол.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

прежде,чем начинаем работать-включаем духовку до 200 градусов и пусть себе греется

чистим и моем грибы

чистим и нарезаем чеснок

берем большую сковородку и растапливаем в ней сливочное масло.

добавляем оливковае масло,чеснок и грибы.Обжариваем, не закрывая крышку,5 минут

добавляем шпинат и тушим,пока шпинат не уменьшится в объеме

добавяем сок половинки лимона и цедру лимона и вино.

потушим еще 2 минуты.

Затем содержимое сковородки перекладываем в жаропрочную посуду,сверху посыпаем петрушкой,кедровыми орешками и пармезаном.Закрываем форму фольгой и ставим в уже рзогретую нами духовку на 15 минут.

Подается в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
mari2020

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kidlog
20.01.2008 14:40

Хороший рецепт.:) Беру на заметку. От меня 5!

ats2230 309 05

какая у вас фантазия!здорово,грибы с орешками кедровыми!обязательно попробую,интересный рецепт!5

strelec148

основа моя надеюсь?

mari2020
20.01.2008 15:02

Спасибо дорогому безымянному мстителю за 1!

irina75
20.01.2008 15:04

исправляю на 5!

natsy
20.01.2008 15:06

Какие вкусные шампиньоны!!! Беру на заметку! 5+++

veka
20.01.2008 15:32

отлично 5+

krita
20.01.2008 15:36

бррр, как же я не люблю шпинат, А НАДО! :) Вам пятерка, очень красиво и аппетитно всё выглядит)

strelec148

я в игноре...значит не моя... %)

mari2020
20.01.2008 15:42

Оканочка,конечно нет.Просто закрутилась.Я между прочим сразу пересмотрела все твои рецепты и,слава богу,ничего не нашла.Ато уже боюсь плагиата.

инга_зайонц

ой как весной запахло то!!! зелень, сочные краски!!!нямочка! Ну Мари, не обращайте вы на них внимание! У вас будет итоговая "5"-это без сомнений)

mari2020
20.01.2008 15:45

спасибо,дело не в оценке,просто как-то неприятно.

strelec148

да, просто на мой 90-60-90 похож всего лишь...вот я и напрашиваюсь на комплименты...;)

bigi
20.01.2008 15:46

Я хоть шпинат и не люблю,но за рецептик ставлю 5!

bratyury
20.01.2008 15:46

Марина, очень красиво. Просто молодец. У меня такой вопрос: а чеснок не даёт "металлического" запаха при обжаривании? Или может быть лучше его не нарезать?

strelec148

а оценка будет в норме!

mari2020
20.01.2008 15:50

Юра,на такое количество грибов 2-3 зубчика не чувствуются,тем более есть сок лимона,который доминирует.

bratyury
20.01.2008 15:52

Спасибо, Марина. Убедила!

mari2020
20.01.2008 15:57

пожалуйста!Дейстительно вышло очень вкусно и нежно!

mara
20.01.2008 16:15

Несомненно вкуснота!!! 5

elena_110

Слов нет....слюнки текут!5

0lga
20.01.2008 16:20

шедевр!

strelec148

УРА! :)

serg13
20.01.2008 16:51

Klass!

alisha
20.01.2008 17:58

пробовала кедровые орешки сочетать с мясом или курой ,вкусно ,теперь пришла пора и так попробовать. выглядит свежо!

nir
20.01.2008 18:30

Действительно Весна!!!Отлично!!!5

begi
20.01.2008 18:32

Замечательный рецепт,только 5+,спасибо!

irina90-60-90

Я оченьровно отношусь к шпинату;)И не ровно к грибам:)Как быть?Прочитала рецепт несколько рази решила!!! я БУДУ ТАКОЕ ГОТОВИТЬ!!!!Мариночка!результат сообщу.А какой у тебя накрыт стол!Там не только это блюдо;)

mari2020
20.01.2008 19:12

Да.Лосося я уже опубликовала.Остальное потом.Нет времени.

mr.order
20.01.2008 21:19

Мариночка,спасибо!Возьму на заметку.Ставлю-5.С ув.Александр.

spoker2
21.01.2008 01:36

Марина,мне блюдо очень понравилось.Интересное созвучие тонов.Забираю его у вас! 5+

zooz
21.01.2008 09:54

Отличный рецепт :) 5!

natalina
21.01.2008 18:34

красочно! 5!

mariav
22.01.2008 00:22

обожаю грибы в любом виде! ну а если с орешками да с сыром, да в горячем виде!!!конечно 5!

fialka1
12.11.2008 09:58

555,вкусно!

oksanal
30.11.2008 03:12

Сегодня приготовила, с удовольствием скушала.... 5+

mari2020
30.11.2008 11:03

Оксана,я рада,что вам понравилось.На здоровье.

mamuka
06.02.2009 01:50

Спасибо!Попробую!5555555!

Королек

Мне понравилось!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...