Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.

Ингредиенты

  • шампиньоны-500 гр.
  • шпинат-300 г
  • сливочное масло -2-3 стол.ложки
  • оливковое масло-4 стол.ложки
  • чеснок- 2-3зубчика
  • белое вино-50 мл.
  • цедра 1 лимона
  • сок половина лимона
  • петрушка-пол пучка
  • кедровые орешки-50 гр.
  • пармезан натертый- 2 стол.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

прежде,чем начинаем работать-включаем духовку до 200 градусов и пусть себе греется

чистим и моем грибы

чистим и нарезаем чеснок

берем большую сковородку и растапливаем в ней сливочное масло.

добавляем оливковае масло,чеснок и грибы.Обжариваем, не закрывая крышку,5 минут

добавляем шпинат и тушим,пока шпинат не уменьшится в объеме

добавяем сок половинки лимона и цедру лимона и вино.

потушим еще 2 минуты.

Затем содержимое сковородки перекладываем в жаропрочную посуду,сверху посыпаем петрушкой,кедровыми орешками и пармезаном.Закрываем форму фольгой и ставим в уже рзогретую нами духовку на 15 минут.

Подается в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 1Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 2Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 3Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 4Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 5Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 6Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 7Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kidlog
20.01.2008 14:40
Ответить
Хороший рецепт.:) Беру на заметку. От меня 5!
ats2230 309 05
20.01.2008 14:44
Ответить
какая у вас фантазия!здорово,грибы с орешками кедровыми!обязательно попробую,интересный рецепт!5
strelec148
20.01.2008 15:02
Ответить
основа моя надеюсь?
mari2020
20.01.2008 15:02
Ответить
Спасибо дорогому безымянному мстителю за 1!
irina75
20.01.2008 15:04
Ответить
исправляю на 5!
natsy
20.01.2008 15:06
Ответить
Какие вкусные шампиньоны!!! Беру на заметку! 5+++
veka
20.01.2008 15:32
Ответить
отлично 5+
krita
20.01.2008 15:36
Ответить
бррр, как же я не люблю шпинат, А НАДО! :) Вам пятерка, очень красиво и аппетитно всё выглядит)
strelec148
20.01.2008 15:38
Ответить
я в игноре...значит не моя... %)
mari2020
20.01.2008 15:42
Ответить
Оканочка,конечно нет.Просто закрутилась.Я между прочим сразу пересмотрела все твои рецепты и,слава богу,ничего не нашла.Ато уже боюсь плагиата.
инга_зайонц
20.01.2008 15:43
Ответить
ой как весной запахло то!!! зелень, сочные краски!!!нямочка! Ну Мари, не обращайте вы на них внимание! У вас будет итоговая "5"-это без сомнений)
mari2020
20.01.2008 15:45
Ответить
спасибо,дело не в оценке,просто как-то неприятно.
strelec148
20.01.2008 15:46
Ответить
да, просто на мой 90-60-90 похож всего лишь...вот я и напрашиваюсь на комплименты...;)
bigi
20.01.2008 15:46
Ответить
Я хоть шпинат и не люблю,но за рецептик ставлю 5!
bratyury
20.01.2008 15:46
Ответить
Марина, очень красиво. Просто молодец. У меня такой вопрос: а чеснок не даёт "металлического" запаха при обжаривании? Или может быть лучше его не нарезать?
strelec148
20.01.2008 15:47
Ответить
а оценка будет в норме!
mari2020
20.01.2008 15:50
Ответить
Юра,на такое количество грибов 2-3 зубчика не чувствуются,тем более есть сок лимона,который доминирует.
bratyury
20.01.2008 15:52
Ответить
Спасибо, Марина. Убедила!
mari2020
20.01.2008 15:57
Ответить
пожалуйста!Дейстительно вышло очень вкусно и нежно!
mara
20.01.2008 16:15
Ответить
Несомненно вкуснота!!! 5
elena_110
20.01.2008 16:20
Ответить
Слов нет....слюнки текут!5
0lga
20.01.2008 16:20
Ответить
шедевр!
strelec148
20.01.2008 16:23
Ответить
УРА! :)
serg13
20.01.2008 16:51
Ответить
Klass!
alisha
20.01.2008 17:58
Ответить
пробовала кедровые орешки сочетать с мясом или курой ,вкусно ,теперь пришла пора и так попробовать. выглядит свежо!
nir
20.01.2008 18:30
Ответить
Действительно Весна!!!Отлично!!!5
begi
20.01.2008 18:32
Ответить
Замечательный рецепт,только 5+,спасибо!
irina90-60-90
20.01.2008 19:08
Ответить
Я оченьровно отношусь к шпинату;)И не ровно к грибам:)Как быть?Прочитала рецепт несколько рази решила!!! я БУДУ ТАКОЕ ГОТОВИТЬ!!!!Мариночка!результат сообщу.А какой у тебя накрыт стол!Там не только это блюдо;)
mari2020
20.01.2008 19:12
Ответить
Да.Лосося я уже опубликовала.Остальное потом.Нет времени.
mr.order
20.01.2008 21:19
Ответить
Мариночка,спасибо!Возьму на заметку.Ставлю-5.С ув.Александр.
spoker2
21.01.2008 01:36
Ответить
Марина,мне блюдо очень понравилось.Интересное созвучие тонов.Забираю его у вас! 5+
zooz
21.01.2008 09:54
Ответить
Отличный рецепт :) 5!
natalina
21.01.2008 18:34
Ответить
красочно! 5!
mariav
22.01.2008 00:22
Ответить
обожаю грибы в любом виде! ну а если с орешками да с сыром, да в горячем виде!!!конечно 5!
fialka1
12.11.2008 09:58
Ответить
555,вкусно!
oksanal
30.11.2008 03:12
Ответить
Сегодня приготовила, с удовольствием скушала.... 5+
mari2020
30.11.2008 11:03
Ответить
Оксана,я рада,что вам понравилось.На здоровье.
mamuka
06.02.2009 01:50
Ответить
Спасибо!Попробую!5555555!
Королек
24.11.2011 18:19
Ответить
Мне понравилось!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели