Вход | Регистрация
Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.
Запеченные шампиньоны со шпинатом и кедровыми орешками - изысканное блюдо с чесноком, белым вином и лимонной цедрой. Идеально для гурманов!
Ингредиенты
- шампиньоны-500 г
- шпинат-300 г
- сливочное масло -2-3 стол.ложки
- оливковое масло-4 стол.ложки
- чеснок- 2-3зубчика
- белое вино-50 мл.
- цедра 1 лимона
- сок половина лимона
- петрушка-пол пучка
- кедровые орешки-50 г
- пармезан натертый- 2 стол.ложки
Пошаговый рецепт приготовления
прежде,чем начинаем работать-включаем духовку до 200 градусов и пусть себе греется
чистим и моем грибы
чистим и нарезаем чеснок
берем большую сковородку и растапливаем в ней сливочное масло.
добавляем оливковае масло,чеснок и грибы.Обжариваем, не закрывая крышку,5 минут
добавляем шпинат и тушим,пока шпинат не уменьшится в объеме
добавяем сок половинки лимона и цедру лимона и вино.
потушим еще 2 минуты.
Затем содержимое сковородки перекладываем в жаропрочную посуду,сверху посыпаем петрушкой,кедровыми орешками и пармезаном.Закрываем форму фольгой и ставим в уже рзогретую нами духовку на 15 минут.
Подается в горячем виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
kidlog
Ответить20.01.2008 14:40
Хороший рецепт.
Беру на заметку. От меня 5!
Беру на заметку. От меня 5!ats2230 309 05
Ответить20.01.2008 14:44
какая у вас фантазия!здорово,грибы с орешками кедровыми!обязательно попробую,интересный рецепт!5
strelec148
Ответить20.01.2008 15:02
основа моя надеюсь?
mari2020
Ответить20.01.2008 15:02
Спасибо дорогому безымянному мстителю за 1!
irina75
Ответить20.01.2008 15:04
исправляю на 5!
natsy
Ответить20.01.2008 15:06
Какие вкусные шампиньоны!!! Беру на заметку! 5+++
veka
Ответить20.01.2008 15:32
отлично 5+
krita
Ответить20.01.2008 15:36
бррр, как же я не люблю шпинат, А НАДО! Вам пятерка, очень красиво и аппетитно всё выглядит)
Вам пятерка, очень красиво и аппетитно всё выглядит)strelec148
Ответить20.01.2008 15:38
я в игноре...значит не моя... 
mari2020
Ответить20.01.2008 15:42
Оканочка,конечно нет.Просто закрутилась.Я между прочим сразу пересмотрела все твои рецепты и,слава богу,ничего не нашла.Ато уже боюсь плагиата.
инга_зайонц
Ответить20.01.2008 15:43
ой как весной запахло то!!! зелень, сочные краски!!!нямочка! Ну Мари, не обращайте вы на них внимание! У вас будет итоговая "5"-это без сомнений)
mari2020
Ответить20.01.2008 15:45
спасибо,дело не в оценке,просто как-то неприятно.
strelec148
Ответить20.01.2008 15:46
да, просто на мой 90-60-90 похож всего лишь...вот я и напрашиваюсь на комплименты...
bigi
Ответить20.01.2008 15:46
Я хоть шпинат и не люблю,но за рецептик ставлю 5!
bratyury
Ответить20.01.2008 15:46
Марина, очень красиво. Просто молодец. У меня такой вопрос: а чеснок не даёт "металлического" запаха при обжаривании? Или может быть лучше его не нарезать?
strelec148
Ответить20.01.2008 15:47
а оценка будет в норме!
mari2020
Ответить20.01.2008 15:50
Юра,на такое количество грибов 2-3 зубчика не чувствуются,тем более есть сок лимона,который доминирует.
bratyury
Ответить20.01.2008 15:52
Спасибо, Марина. Убедила!
mari2020
Ответить20.01.2008 15:57
пожалуйста!Дейстительно вышло очень вкусно и нежно!
mara
Ответить20.01.2008 16:15
Несомненно вкуснота!!! 5
elena_110
Ответить20.01.2008 16:20
Слов нет....слюнки текут!5
0lga
Ответить20.01.2008 16:20
шедевр!
strelec148
Ответить20.01.2008 16:23
УРА!
serg13
Ответить20.01.2008 16:51
Klass!
alisha
Ответить20.01.2008 17:58
пробовала кедровые орешки сочетать с мясом или курой ,вкусно ,теперь пришла пора и так попробовать. выглядит свежо!
nir
Ответить20.01.2008 18:30
Действительно Весна!!!Отлично!!!5
begi
Ответить20.01.2008 18:32
Замечательный рецепт,только 5+,спасибо!
irina90-60-90
Ответить20.01.2008 19:08
Я оченьровно отношусь к шпинатуИ не ровно к грибамКак быть?Прочитала рецепт несколько рази решила!!! я БУДУ ТАКОЕ ГОТОВИТЬ!!!!Мариночка!результат сообщу.А какой у тебя накрыт стол!Там не только это блюдо
И не ровно к грибамКак быть?Прочитала рецепт несколько рази решила!!! я БУДУ ТАКОЕ ГОТОВИТЬ!!!!Мариночка!результат сообщу.А какой у тебя накрыт стол!Там не только это блюдоmari2020
Ответить20.01.2008 19:12
Да.Лосося я уже опубликовала.Остальное потом.Нет времени.
mr.order
Ответить20.01.2008 21:19
Мариночка,спасибо!Возьму на заметку.Ставлю-5.С ув.Александр.
spoker2
Ответить21.01.2008 01:36
Марина,мне блюдо очень понравилось.Интересное созвучие тонов.Забираю его у вас! 5+
zooz
Ответить21.01.2008 09:54
Отличный рецепт 5!
5!natalina
Ответить21.01.2008 18:34
красочно! 5!
mariav
Ответить22.01.2008 00:22
обожаю грибы в любом виде! ну а если с орешками да с сыром, да в горячем виде!!!конечно 5!
fialka1
Ответить12.11.2008 09:58
555,вкусно!
oksanal
Ответить30.11.2008 03:12
Сегодня приготовила, с удовольствием скушала.... 5+
mari2020
Ответить30.11.2008 11:03
Оксана,я рада,что вам понравилось.На здоровье.
mamuka
Ответить06.02.2009 01:50
Спасибо!Попробую!5555555!
Королек
Ответить24.11.2011 18:19
Мне понравилось!
