торт "Курчавый Ванечка"

Фото к рецепту: торт  Курчавый Ванечка

Ингредиенты

  • Для одного коржа: 1ст. сметаны, 1ст. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, гашеная кипятком, 2 ст.л. крахмала, 2-2,5ст. муки.
  • Для крема: 2ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, ваниль.
  • Для глазури: 6ч.л. сметаны, 6ч.л. сахара, 6ч.л. какао.
  • Безе – 2-3 шт., зефир – 3 шт., шоколадные машинки для украшения.

Способ приготовления

Испечь 2 коржа. Во второй добавить 2ст. л. какао. Первый корж разрезать пополам и пропитать абрикосовым или любым другим сиропом. Второй корж измельчить (лучше небольшими кубиками, чтобы хорошо пропитались кремом).

Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью до полного растворения сахарного песка. Разделить на две части.

На блюдо выложить первую половину коржа. Смазать кремом. Выложить половинки зефира (можно взять разноцветный, тогда получается очень красиво в разрезе). Полить кремом и положить вторую половинку коржа. Смазать кремом.

В миску со второй половиной крема опустить кубики следующего коржа и перемешать. Вытаскивать кубики по одному и выкладывать на первый корж, чередуя кусочками безе. Оставшийся крем вылить сверху.

Сварить глазурь и залить торт. Украсить шоколадными машинками.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: торт  Курчавый Ванечка

Дополнительная информация

Приготовила на годик своему сынишки.

5.04.6194405391104671.049
magann

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110
elena_110
20.01.2008 12:45

И правда,Ванечка кучерявый!5

mari2020
mari2020
20.01.2008 12:53

Интересно получилось.Пусть сынуля растет здоровенький и счастливый.Теперь о тортике-я первый раз слышу чтобы соду гасили кипятком.Это лучше,чем уксусом?Спасибо за рецепт.5!

magann
magann
20.01.2008 12:59

Гасить кипятком мне нравится больше, потому что вкус получается более нежный.

silana
silana
20.01.2008 13:00

Да соду можно гасить не только уксусом,лимонным соком или сметаной,но и кипятком,рецептик отличный,5!

mari2020
mari2020
20.01.2008 13:03

спасибо за ответ и за совет.Теперь буду делать только так.

proff.04
proff.04
20.01.2008 13:16

какой сынишка хорошенький.тортик просто создан для него.мамочка молодец!!!

strelec148
strelec148
20.01.2008 13:52

про кипяток...тоже впервые слышу...спасибо, попробую.

мама макса
мама макса
20.01.2008 13:54

И я не знала про кипяток, попробуем. А тортик отличный и смотрится очень красиво!! 5++++ Пусть Малыш растет здоровеньким на радость родителям!!

kidlog
kidlog
20.01.2008 13:56

Спасибо за рецепт. :) Здоровья Вашему сынуле, пусь растет на радость маме, а мама пусть печет такие замечательные тортики. ;) +5!!!

jjak
jjak
20.01.2008 14:06

Хороший тортик и милая фотка! Поздравляю!:)

pachita
pachita
20.01.2008 14:47

Отлично и мило!Про кипяток я тоже не знала,спасибо!

natsy
natsy
20.01.2008 14:57

Очаровательный тортик. И сынок чудесный, всего ему самого хорошего. 5+++++

irina75
irina75
20.01.2008 15:08

с Днём Рождения сыночка!..а тортик просто отличный..5+!

oksana malzew
oksana malzew
20.01.2008 15:16

отличный рецепт 5+!!!Малышу крепково Здоровья и много,много таких приятных Моментов

инга_зайонц
инга_зайонц
20.01.2008 15:17

вкуснятинка! мои поздравления в первый год такой долгой и интересной жизни)здоровья, счастья и любви!)

magann
magann
20.01.2008 15:19

Этот тортик я готовила 11 августа а сейчас нам 1,5 годика :)(просто раньше Интернета дома не было)

magann
magann
20.01.2008 15:22

Спасибо всем за теплые слова!!! #98:102205#

krita
krita
20.01.2008 15:39

нет ничего вкуснее тортиков с измельченными коржами и сметанным кремом))) слюнки текут. 5!

vasilina
vasilina
20.01.2008 15:59

5! Интересненько, вкусненько!

0lga
0lga
20.01.2008 16:24

все классно-тортик,название,ну и малыш:)

ats2230 309 05
ats2230 309 05
20.01.2008 16:37

поздравляю мамочку и сыночка!здоровья вам обоим!хороший тортик!спасибо за кипяток!5

alisha
alisha
20.01.2008 17:51

класс,отличное фото ,отличный торт!

zooz
zooz
21.01.2008 09:59

Торт превосходный! 5! :)

jelena_73
jelena_73
22.01.2008 16:42

какой Ваничка а!!!5

oracle
oracle
25.01.2008 16:33

тортик просто супер, а также и малыш!Пятерочка вам :)

rimm4ik
rimm4ik
27.02.2008 03:53

Очень вкусно!! +555

parliament
parliament
02.03.2008 16:58

Замечательно! :)

radugalena
radugalena
08.03.2008 15:40

Интересный рецепт!

eskita
eskita
05.04.2008 01:57

Выглядит обалденно!!!Молодец!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт