Торт курчавый ванечка

Совершите кулинарное чудо с тортом "Курчавый Ванечка". Рецепт включает сметану, сахар и шоколадные машинки для украшения. Попробуйте сегодня!

Торт "курчавый ванечка"

Продукты

  • для одного коржа: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, гашеная кипятком, 2 ст.л. крахмала, 2-2,5 ст. муки.
  • для крема: 2 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, ваниль.
  • для глазури: 6 ч.л. сметаны, 6 ч.л. сахара, 6 ч.л. какао.
  • безе – 2-3 шт. зефир – 3 шт. шоколадные машинки для украшения.

Пошаговый способ приготовления

Испечь 2 коржа. Во второй добавить 2ст. л. какао. Первый корж разрезать пополам и пропитать абрикосовым или любым другим сиропом. Второй корж измельчить (лучше небольшими кубиками, чтобы хорошо пропитались кремом).

Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью до полного растворения сахарного песка. Разделить на две части.

На блюдо выложить первую половину коржа. Смазать кремом. Выложить половинки зефира (можно взять разноцветный, тогда получается очень красиво в разрезе). Полить кремом и положить вторую половинку коржа. Смазать кремом.

В миску со второй половиной крема опустить кубики следующего коржа и перемешать. Вытаскивать кубики по одному и выкладывать на первый корж, чередуя кусочками безе. Оставшийся крем вылить сверху.

Сварить глазурь и залить торт. Украсить шоколадными машинками.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8192

Понравилось: 49

Создан: 20 января 2008, 12:41

Дополнительная информация

Приготовила на годик своему сынишки.

Комментарии

elena_110

20 января 2008, 12:45

И правда,Ванечка кучерявый!5

mari2020

20 января 2008, 12:53

Интересно получилось.Пусть сынуля растет здоровенький и счастливый.Теперь о тортике-я первый раз слышу чтобы соду гасили кипятком.Это лучше,чем уксусом?Спасибо за рецепт.5!

magann

20 января 2008, 12:59

Гасить кипятком мне нравится больше, потому что вкус получается более нежный.

silana

20 января 2008, 13:00

Да соду можно гасить не только уксусом,лимонным соком или сметаной,но и кипятком,рецептик отличный,5!

mari2020

20 января 2008, 13:03

спасибо за ответ и за совет.Теперь буду делать только так.

proff.04

20 января 2008, 13:16

какой сынишка хорошенький.тортик просто создан для него.мамочка молодец!!!

strelec148

20 января 2008, 13:52

про кипяток...тоже впервые слышу...спасибо, попробую.

мама макса

20 января 2008, 13:54

И я не знала про кипяток, попробуем. А тортик отличный и смотрится очень красиво!! 5++++ Пусть Малыш растет здоровеньким на радость родителям!!

kidlog

20 января 2008, 13:56

Спасибо за рецепт. Здоровья Вашему сынуле, пусь растет на радость маме, а мама пусть печет такие замечательные тортики. +5!!!

jjak

20 января 2008, 14:06

Хороший тортик и милая фотка! Поздравляю!

pachita

20 января 2008, 14:47

Отлично и мило!Про кипяток я тоже не знала,спасибо!

natsy

20 января 2008, 14:57

Очаровательный тортик. И сынок чудесный, всего ему самого хорошего. 5+++++

irina75

20 января 2008, 15:08

с Днём Рождения сыночка!..а тортик просто отличный..5+!

oksana malzew

20 января 2008, 15:16

отличный рецепт 5+!!!Малышу крепково Здоровья и много,много таких приятных Моментов

инга_зайонц

20 января 2008, 15:17

вкуснятинка! мои поздравления в первый год такой долгой и интересной жизни)здоровья, счастья и любви!)

magann

20 января 2008, 15:19

Этот тортик я готовила 11 августа а сейчас нам 1,5 годика (просто раньше Интернета дома не было)

magann

20 января 2008, 15:22

Спасибо всем за теплые слова!!! #98:102205#

krita

20 января 2008, 15:39

нет ничего вкуснее тортиков с измельченными коржами и сметанным кремом))) слюнки текут. 5!

vasilina

20 января 2008, 15:59

5! Интересненько, вкусненько!

0lga

20 января 2008, 16:24

все классно-тортик,название,ну и малыш

ats2230 309 05

20 января 2008, 16:37

поздравляю мамочку и сыночка!здоровья вам обоим!хороший тортик!спасибо за кипяток!5

alisha

20 января 2008, 17:51

класс,отличное фото ,отличный торт!

zooz

21 января 2008, 09:59

Торт превосходный! 5!

jelena_73

22 января 2008, 16:42

какой Ваничка а!!!5

oracle

25 января 2008, 16:33

тортик просто супер, а также и малыш!Пятерочка вам

rimm4ik

27 февраля 2008, 03:53

Очень вкусно!! +555

parliament

02 марта 2008, 16:58

Замечательно!

radugalena

08 марта 2008, 15:40

Интересный рецепт!

eskita

05 апреля 2008, 01:57

Выглядит обалденно!!!Молодец!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 850