Желе «птичье молоко»

Ингредиенты

250 гр. сметаны
200 гр. whipped cream
5 пакетиков (или 5 ст.л. ) желатина
1 ст. молока

0.5 ст. сахарной пудры
1 пакетик любого фруктового желе
10 ст. или бокалов

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану и whipped cream достать из холодильника, пусть постоят хоть 30 минут, чтобы не были очень холодными, потому что желе может застыть еще до того, как вы выложите его в стаканы.

Смешать миксером сметану, и пудру.

В стакан налить молоко, всыпать туда желатин.

Когда набухнет желатин, поставить на 40 секунд в микроволновку, чтобы растворился.

Немного охладить, чтобы желатин не скрутился. Влить в сметану и whipped cream.

Быстро все выложить в стакан.

Сделать фруктовое желе так, как написано на пакетике (если делаете с компота, сами, то на стакан компота - 1 ложка желатина)

Я добавляю лед, чтобы скорее охладилось. Вылить наверх на сметанное желе в стакан.

Осторожно, не лейте горячее, потому что все смешается, будет невкусно.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

очень оригинальный рецепт!но не очень понятно,вы сметанный слой и молочный вместе соединили,или это два самостоятельных составных желе?пожалуйста,если не трудно,поясните!а вам за труд и за рецептик 5!спасибо!

инга_зайонц

20.01.2008 15:03

Ответить

мой муж такое любит. сделаю. вам 5

инга_зайонц

20.01.2008 15:05

Ответить

забыла восхититься вашими тюльпанами-очень их люблю! прелесть-прям запахло весной))

mara

20.01.2008 15:23

Ответить

Оригинально! 5