Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Желе птичье молоко

Приготовьте желе «птичье молоко» с добавлением сметаны. В рецепте используются пакетики желатина, молока и сахарная пудра для нежного вкуса!

Продукты

250 г сметаны
200 г whipped cream
5 пакетиков (или 5 ст.л. ) желатина
1 ст. молока
0.5 ст. сахарной пудры
1 пакетик любого фруктового желе
10 ст. или бокалов

Пошаговый способ приготовления

Сметану и whipped cream достать из холодильника, пусть постоят хоть 30 минут, чтобы не были очень холодными, потому что желе может застыть еще до того, как вы выложите его в стаканы.

Смешать миксером сметану, и пудру.

В стакан налить молоко, всыпать туда желатин.

Когда набухнет желатин, поставить на 40 секунд в микроволновку, чтобы растворился.

Немного охладить, чтобы желатин не скрутился. Влить в сметану и whipped cream.

Быстро все выложить в стакан.

Сделать фруктовое желе так, как написано на пакетике (если делаете с компота, сами, то на стакан компота - 1 ложка желатина)

Я добавляю лед, чтобы скорее охладилось. Вылить наверх на сметанное желе в стакан.

Осторожно, не лейте горячее, потому что все смешается, будет невкусно.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16144

Понравилось: 37

Автор: na-ta

Создан: 20 января 2008, 04:29

Каталоги: Десерты Желе Желе птичье молоко

очень оригинальный рецепт!но не очень понятно,вы сметанный слой и молочный вместе соединили,или это два самостоятельных составных желе?пожалуйста,если не трудно,поясните!а вам за труд и за рецептик 5!спасибо!

инга_зайонц

20 января 2008, 15:03

мой муж такое любит. сделаю. вам 5

инга_зайонц

20 января 2008, 15:05

забыла восхититься вашими тюльпанами-очень их люблю! прелесть-прям запахло весной))

mara

20 января 2008, 15:23

Оригинально! 5

aniaslava

20 января 2008, 15:30

какая красота! 5