Мамалыга 3
Приготовьте вкусную мамалыгу из кукурузной крупы, добавив сало, лук, брынзу и соль. Простое и сытное блюдо для всей семьи!
Пошаговый рецепт приготовления
продукты указаны на 4 порции для детей:
режем сало маленькими кубиками,жарим до зотистого цвета,дальше кладём мелко порезаный лук и всё вместе обжприваем.
в кастрюлю наливаем 2ст.воды,кипятим,солим и бросаем крупу,всё время помешивая.
у меня крупа была готова через 7 минут.
выкладываем в тарелку,поливаем зажаркой из лука и сала,сверху трём брынзу,но немного.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
делала первый раз по совету подруги,так вкусно
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
- Кукурузная крупа (220 г, сухая)
- Калории: около 370 ккал на 100 г → 220 г = 814 ккал
- Белки: около 8 г на 100 г → 220 г = 17.6 г
- Жиры: около 1.5 г на 100 г → 220 г = 3.3 г
Углеводы: около 74 г на 100 г → 220 г = 162.8 г
Вода (500 мл)
Калорийность: 0 ккал
Белки, жиры, углеводы: 0 г
Сало (100 г)
Калории: около 900 ккал
Белки: около 10 г
Жиры: около 90 г
Углеводы: 0 г
Лук (предположим 1 средняя луковица — примерно 150 г)
Калории: около 40 ккал на 100 г → 150 г = 60 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 9 г
Брынза (примерно 100 г)
Калории: около 260 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 3 г
Соль — калорийность ничтожна, не учитывается.
Общий расчет:
Продукт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Кукурузная крупа | 814 | 17.6 | 3.3 | 162.8 |
Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сало | 900 | 10 | 90 | 0 |
Лук (150 г) | 60 | 1.2 | 0.1 | 9 |
Брынза | 260 | 15 | 20 | 3 |
ИТОГО | 2034 | 43.8 | 113.4 | 174.8 |
Если потребуется более точный расчет или по другим параметрам — дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии











Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







