+ Добавить рецепт

Мамалыга 3

Приготовьте вкусную мамалыгу из кукурузной крупы, добавив сало, лук, брынзу и соль. Простое и сытное блюдо для всей семьи!

Мамалыга 3

Продукты

Пошаговый способ приготовления

продукты указаны на 4 порции для детей:

режем сало маленькими кубиками,жарим до зотистого цвета,дальше кладём мелко порезаный лук и всё вместе обжприваем.

в кастрюлю наливаем 2ст.воды,кипятим,солим и бросаем крупу,всё время помешивая.

у меня крупа была готова через 7 минут.

выкладываем в тарелку,поливаем зажаркой из лука и сала,сверху трём брынзу,но немного.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.
Мамалыга 3: шаг 1

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Молдавская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7631

Понравилось: 59

Рейтинг: 4.47 / 5 (оценок: 59)

Автор: federal

Создан: 19 января 2008, 03:06

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

делала первый раз по совету подруги,так вкусно

Комментарии

silana

19 января 2008, 03:11

Ага,как одесситка с Молдаванки - солидарна с тобой,это очень вкусно,даже как гарнир к мясу с солёной брынзой,5!

zefirka

19 января 2008, 03:11

Kashka zaglyaden'e!!!5

mari2020

19 января 2008, 03:12

это очень вкусно.Я тоже сделала по оригиналу. Было очень вкусно.А в следующий раз попробую как у тебя-с луком.От меня-5!

marusja

19 января 2008, 03:19

S kukuruzi neznayu neodnogo recepta,a teper znayu!5+

federal

19 января 2008, 03:21

маруся,вот и пробуйте наздоровья

bart

19 января 2008, 03:39

Ни разу не пробовала мамалыгу.Надо попробовать.Рецепт такой доступный и продукты у нас такие все есть.

bigi

19 января 2008, 03:40

Отличненько!5

skoslik

19 января 2008, 03:40

Отличная штука, эта мамалыга! 5!

maksiolla

19 января 2008, 03:53

Давно хотела узнать рецепт хорошей мамалыги-спасибо!Вот только брынза хорошая у нас не доступна,но думаю и так будет вкусно.=)5

begi

19 января 2008, 03:54

Ела мамалыгу,но не такую,об.попробую такой рецепт,спасибо!Только 5+!

federal

19 января 2008, 04:59

MAKSIOLLA,я думаю у меня тоже не высшего качаства

natalina

19 января 2008, 05:14

люблю мамалыгу, в студенческие годы каких только вариаций на тему "мамалыга" мы не готовили! Ирина, спасибо, что напомнила....5!

irina75

19 января 2008, 05:15

никогда не ела это,даже не знаю что сказать...ставлю 5 за твои труды,думаю любителям понравится..

federal

19 января 2008, 05:25

Ир,я тоже первый раз делала,и ты попробуй.

ats2230 309 05

19 января 2008, 07:25

попробую обязательно!спасибо за рецепт!5

prikly*

19 января 2008, 08:46

сало,да еще и жаренное ..и взрослым-то ,мягко говоря,не полезно,а уж детям то....

dewa

19 января 2008, 09:28

один раз в жизни ела "мамалыгу"..понравилось! теперь и самой сделать можно

federal

19 января 2008, 09:44

PRIKLY*-не всеж на деете сидят.

elena_110

19 января 2008, 12:59

Иришка,молодчинка!5

abljabra

19 января 2008, 15:07

А мне кукурузная кашка что-то не очень ;( с такой зажарочкой наша семейка с удовольствием "чавкает" пшенную. Ну а тебе, умничка - 5!

jelena_73

19 января 2008, 15:25

а я такое название вообще не слышала вот кашу такую ела,теперь буду знать как называется

scorpy

19 января 2008, 15:31

мамалыга, национальный Молдавский продукт. И готовится из кукурузной муки. Из крупы - слышу в первые, возможно. К самой мамалыге подается соус муждей, поджарка рыбная или мясная. Брынза желательно овечья. Обязательно сметана. А с утра если обжарить оставшуюся мамалыгу и с чаем - объедение...

strelec148

19 января 2008, 18:35

из крупы тоже готовится....и не везде мамалыгой называется...в Италии это-полента к примеру.

kalinka

19 января 2008, 19:33

попробую приготовить. Спасибо!

federal

19 января 2008, 22:40

да и полента тоже называетс,только готовится подругому.

federal

19 января 2008, 22:42

skorpy-не я ж это придумала. feta-кажится и есть овечья,или я ошибаюсь.

dafna44

25 января 2008, 01:04

название знакомо но очень хорошо что теперь и сам рецепт знаю!спасибо!выглядит отлично

federal

02 декабря 2008, 06:33

спасибо.

ionka

21 января 2009, 18:52

как молдаванака с Молдавии , могу сказать, что это НЕ мамалыга, это вариации с кукрузными кашами... но сам рецепт очень хороший и заслуживает отличную оценку

federal

22 января 2009, 01:03

ionka | спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти