Мамалыга 3

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

продукты указаны на 4 порции для детей:

режем сало маленькими кубиками,жарим до зотистого цвета,дальше кладём мелко порезаный лук и всё вместе обжприваем.

в кастрюлю наливаем 2ст.воды,кипятим,солим и бросаем крупу,всё время помешивая.

у меня крупа была готова через 7 минут.

выкладываем в тарелку,поливаем зажаркой из лука и сала,сверху трём брынзу,но немного.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

делала первый раз по совету подруги,так вкусно

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Лепeшка с бастурмой

Мамалыга с грибами

Гуцульский банош.

Мамалыга из кукурузной крупы по-молдавски

Популярное в сети

Комментарии

silana

19.01.2008 03:11

Ответить

Ага,как одесситка с Молдаванки - солидарна с тобой,это очень вкусно,даже как гарнир к мясу с солёной брынзой,5!

zefirka

19.01.2008 03:11

Ответить

Kashka zaglyaden'e!!!5

mari2020

19.01.2008 03:12

Ответить

это очень вкусно.Я тоже сделала по оригиналу. Было очень вкусно.А в следующий раз попробую как у тебя-с луком.От меня-5!

marusja

19.01.2008 03:19

Ответить

S kukuruzi neznayu neodnogo recepta,a teper znayu!5+

federal

19.01.2008 03:21

Ответить

маруся,вот и пробуйте наздоровья

bart

19.01.2008 03:39

Ответить

Ни разу не пробовала мамалыгу.Надо попробовать.Рецепт такой доступный и продукты у нас такие все есть.

bigi

19.01.2008 03:40

Ответить

Отличненько!5

skoslik

19.01.2008 03:40

Ответить

Отличная штука, эта мамалыга! 5!

maksiolla

19.01.2008 03:53

Ответить

Давно хотела узнать рецепт хорошей мамалыги-спасибо!Вот только брынза хорошая у нас не доступна,но думаю и так будет вкусно.=)5

begi

19.01.2008 03:54

Ответить

Ела мамалыгу,но не такую,об.попробую такой рецепт,спасибо!Только 5+!

federal

19.01.2008 04:59

Ответить

MAKSIOLLA,я думаю у меня тоже не высшего качаства

natalina

19.01.2008 05:14

Ответить

люблю мамалыгу, в студенческие годы каких только вариаций на тему "мамалыга" мы не готовили! Ирина, спасибо, что напомнила....5!

irina75

19.01.2008 05:15

Ответить

никогда не ела это,даже не знаю что сказать...ставлю 5 за твои труды,думаю любителям понравится..

federal

19.01.2008 05:25

Ответить

Ир,я тоже первый раз делала,и ты попробуй.

ats2230 309 05

19.01.2008 07:25

Ответить

попробую обязательно!спасибо за рецепт!5

prikly*

19.01.2008 08:46

Ответить

сало,да еще и жаренное ..и взрослым-то ,мягко говоря,не полезно,а уж детям то....

dewa

19.01.2008 09:28

Ответить

один раз в жизни ела "мамалыгу"..понравилось! теперь и самой сделать можно

federal

19.01.2008 09:44

Ответить

PRIKLY*-не всеж на деете сидят.

elena_110

19.01.2008 12:59

Ответить

Иришка,молодчинка!5

abljabra

19.01.2008 15:07

Ответить

А мне кукурузная кашка что-то не очень ;( с такой зажарочкой наша семейка с удовольствием "чавкает" пшенную. Ну а тебе, умничка - 5!

jelena_73

19.01.2008 15:25

Ответить

а я такое название вообще не слышалавот кашу такую ела,теперь буду знать как называется

scorpy

19.01.2008 15:31

Ответить

мамалыга, национальный Молдавский продукт. И готовится из кукурузной муки. Из крупы - слышу в первые, возможно. К самой мамалыге подается соус муждей, поджарка рыбная или мясная. Брынза желательно овечья. Обязательно сметана. А с утра если обжарить оставшуюся мамалыгу и с чаем - объедение...

strelec148

19.01.2008 18:35

Ответить

из крупы тоже готовится....и не везде мамалыгой называется...в Италии это-полента к примеру.

kalinka

19.01.2008 19:33

Ответить

попробую приготовить. Спасибо!

federal

19.01.2008 22:40

Ответить

да и полента тоже называетс,только готовится подругому.

federal

19.01.2008 22:42

Ответить

skorpy-не я ж это придумала. feta-кажится и есть овечья,или я ошибаюсь.

dafna44

25.01.2008 01:04

Ответить

название знакомо но очень хорошо что теперь и сам рецепт знаю!спасибо!выглядит отлично

federal

02.12.2008 06:33

Ответить

спасибо.

ionka

21.01.2009 18:52

Ответить

как молдаванака с Молдавии , могу сказать, что это НЕ мамалыга, это вариации с кукрузными кашами... но сам рецепт очень хороший и заслуживает отличную оценку

federal

22.01.2009 01:03

Ответить

ionka | спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт