Ингредиенты

  • свинина (грудинка)
  • соль крупная
  • перец (пять сортов)
  • бальзамический уксус.
  • вишневый сок.

Пошаговый рецепт приготовления

Попался по случаю кусочек грудинки решил приготовить к обеду.

Свинину надрезать с двух сторон с шагом 2-3 см, посолить крупной солью, поперчить с двух сторон, брызнуть уксусом и жарить (периодически переворачивая и поливая вытопленным салом).Периодически поливать еще и вишневым соком.После образования румяной корочки накрыть плотно крышкой и уменьшить огонек.Минут за 10 до конца добавить лаврушечку.

Вот и готово -- Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Просто свининка: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
18.01.2008 18:02
Ответить
Приятного аппетита!!:)
maksiolla
18.01.2008 18:09
Ответить
да уж!я бы не отказалась от такого обеда,да ещё и приготовленного мужчиной.эх,мечта...5!
natul"ka
18.01.2008 18:14
Ответить
Помужски! 5
federal
18.01.2008 18:15
Ответить
хорошая свинка:)
veka
18.01.2008 18:20
Ответить
natul"ka -- не по мужски - а по старинке.Натуральная штучка.
elsie
18.01.2008 19:05
Ответить
Преобязательно 5+
kossssssska
18.01.2008 19:10
Ответить
Дааааа, и правда - МЯЧТААА!!! :)
ats2230 309 05
18.01.2008 19:24
Ответить
точно натуральная!муж обожает такую,впрочем и готовит тоже!спасибо вам!5
kycheri
18.01.2008 20:34
Ответить
Вкусняшка!!! 5!
nir
18.01.2008 20:59
Ответить
Отлично по домашнему тепло!!!5
natalina
18.01.2008 21:29
Ответить
с вишневым соком...5!
иришка :)
18.01.2008 21:52
Ответить
от меня 5!!!! ;)
irina90-60-90
18.01.2008 21:56
Ответить
Уютная свининка,с соком вишн.не пробовала:)А хочется;)ПЯТЬ!
винница
19.01.2008 00:32
Ответить
это не просто свининка- это аппетитная свининка!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели