Просто свининка

Фото к рецепту: Просто свининка

Ингредиенты

  • Свинина (грудинка)
  • соль крупная
  • перец (пять сортов)
  • Бальзамический уксус.
  • Вишневый сок.

Пошаговый рецепт приготовления

Попался по случаю кусочек грудинки решил приготовить к обеду.

Свинину надрезать с двух сторон с шагом 2-3 см, посолить крупной солью, поперчить с двух сторон, брызнуть уксусом и жарить (периодически переворачивая и поливая вытопленным салом).Периодически поливать еще и вишневым соком.После образования румяной корочки накрыть плотно крышкой и уменьшить огонек.Минут за 10 до конца добавить лаврушечку.

Вот и готово -- Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6040254711277411.042
veka

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Фруша

Приятного аппетита!!:)

maksiolla

да уж!я бы не отказалась от такого обеда,да ещё и приготовленного мужчиной.эх,мечта...5!

natul"ka
18.01.2008 18:14

Помужски! 5

federal
18.01.2008 18:15

хорошая свинка:)

veka
18.01.2008 18:20

natul"ka -- не по мужски - а по старинке.Натуральная штучка.

elsie
18.01.2008 19:05

Преобязательно 5+

kossssssska

Дааааа, и правда - МЯЧТААА!!! :)

ats2230 309 05

точно натуральная!муж обожает такую,впрочем и готовит тоже!спасибо вам!5

kycheri
18.01.2008 20:34

Вкусняшка!!! 5!

nir
18.01.2008 20:59

Отлично по домашнему тепло!!!5

natalina
18.01.2008 21:29

с вишневым соком...5!

иришка :)

от меня 5!!!! ;)

irina90-60-90

Уютная свининка,с соком вишн.не пробовала:)А хочется;)ПЯТЬ!

винница

это не просто свининка- это аппетитная свининка!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Просто свининка? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Просто свининка, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...