Просто свининка
Просто свининка: свинина (грудинка) с крупной солью, перцем (пять сортов), бальзамическим уксусом и вишневым соком. Попробуйте новый вкус!
Продукты
- свинина (грудинка)
- соль крупная
- перец (пять сортов)
- бальзамический уксус.
- вишневый сок.
Пошаговый способ приготовления
Попался по случаю кусочек грудинки решил приготовить к обеду.
Свинину надрезать с двух сторон с шагом 2-3 см, посолить крупной солью, поперчить с двух сторон, брызнуть уксусом и жарить (периодически переворачивая и поливая вытопленным салом).Периодически поливать еще и вишневым соком.После образования румяной корочки накрыть плотно крышкой и уменьшить огонек.Минут за 10 до конца добавить лаврушечку.
Вот и готово -- Приятного аппетита.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 января 2008, 18:02
18 января 2008, 18:09
18 января 2008, 18:14
18 января 2008, 18:15
18 января 2008, 18:20
18 января 2008, 19:05
18 января 2008, 19:10
18 января 2008, 19:24
18 января 2008, 20:34
18 января 2008, 20:59
18 января 2008, 21:29
18 января 2008, 21:52
18 января 2008, 21:56
19 января 2008, 00:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти