Котлеты северодвинские

Фото к рецепту: Котлеты северодвинские

Ингредиенты

  • рыбное филе
  • 1-2луковицы
  • 1 яицо
  • соль
  • для начинки:грибы
  • лук
  • 2ст.л.сливочного масла
  • для кляра:5ст.л.муки
  • 2ст.л.растит.масла
  • 2 яица
  • вода или молоко
  • соль по вкусу
  • для соуса:майонез
  • чеснок
  • соленые огурцы

Способ приготовления

рыбное филе промолоть на мясорубке с луком,яицом,посолить и хорошо перемешать

слепить лепешки,на середину выложить фарш,обмакнуть в кляр и обжарить в масле.

грибной фарш(начинка)грибы обжарить с луком.посолить.

отдельно к котлетам подать соус:майонез смешать с чесноком и натертым на терке соленым огурцом

Дополнительная информация

соус просто отличный!!!

5.04.6063785208687611.043
kyrganova

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mara
mara
17.01.2008 23:35

Я первая! Очень обожаю и рыбу и все приготовленое с ней и из нее! 5

pachita
pachita
17.01.2008 23:48

Я тоже рыбоньку люблю.Лови пять!

irina75
irina75
17.01.2008 23:49

отличный рецепт,вкусненько!...5+

pachita
pachita
18.01.2008 00:05

Пришел кто-то не хороший и начал снижать всем баллы.

kyrganova
kyrganova
18.01.2008 00:07

это точно!!!!бууууу!

lorxen1
lorxen1
18.01.2008 00:18

derji-5

котлинка
котлинка
18.01.2008 00:56

Рыбка- вкусно всегда...а такая -ооооооочееень!5

котлинка
котлинка
18.01.2008 00:57

Рецептик утащила к себе...спасибо!(жалко на 5 не удалось исправить, но на вкус не влияет)

kyrganova
kyrganova
18.01.2008 01:04

это точно!

nvs
nvs
18.01.2008 01:07

Замечательные котлетки! Конечно пятерка, даже с плюсом!

j.tigra
j.tigra
18.01.2008 01:27

поставила 5, но оценка не меняется...

smaja
smaja
18.01.2008 01:30

Люблю рыбку.5!

niksa
niksa
18.01.2008 02:03

отлично!

nir
nir
18.01.2008 02:04

А котлетки Ваши отличные!!!!

natalina
natalina
18.01.2008 02:29

ну просто нет слов!!!! 5+!!! а за соус ещё 5!

zooz
zooz
18.01.2008 09:36

Отличные котлетки! 5! :)

parliament
parliament
11.03.2008 15:49

класс! 5

hf
hf
24.03.2011 16:52

Хотела добавить,а оказалось уже есть. Очень вкусные котлеты мои домочадцы их обожают

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт