Ингредиенты

  • рыбное филе
  • 1-2луковицы
  • 1 яицо
  • соль
  • для начинки:грибы
  • лук
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • для кляра:5 ст.л. муки
  • 2 ст.л. растит.масла
  • 2 яица
  • вода или молоко
  • соль
  • для соуса:майонез
  • чеснок
  • соленые огурцы

Пошаговый рецепт приготовления

рыбное филе промолоть на мясорубке с луком,яицом,посолить и хорошо перемешать

слепить лепешки,на середину выложить фарш,обмакнуть в кляр и обжарить в масле.

грибной фарш(начинка)грибы обжарить с луком.посолить.

отдельно к котлетам подать соус:майонез смешать с чесноком и натертым на терке соленым огурцом

Дополнительная информация

соус просто отличный!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
17.01.2008 23:35
Ответить
Я первая! Очень обожаю и рыбу и все приготовленое с ней и из нее! 5
pachita
17.01.2008 23:48
Ответить
Я тоже рыбоньку люблю.Лови пять!
irina75
17.01.2008 23:49
Ответить
отличный рецепт,вкусненько!...5+
pachita
18.01.2008 00:05
Ответить
Пришел кто-то не хороший и начал снижать всем баллы.
kyrganova
18.01.2008 00:07
Ответить
это точно!!!!бууууу!
lorxen1
18.01.2008 00:18
Ответить
derji-5
котлинка
18.01.2008 00:56
Ответить
Рыбка- вкусно всегда...а такая -ооооооочееень!5
котлинка
18.01.2008 00:57
Ответить
Рецептик утащила к себе...спасибо!(жалко на 5 не удалось исправить, но на вкус не влияет)
kyrganova
18.01.2008 01:04
Ответить
это точно!
nvs
18.01.2008 01:07
Ответить
Замечательные котлетки! Конечно пятерка, даже с плюсом!
j.tigra
18.01.2008 01:27
Ответить
поставила 5, но оценка не меняется...
smaja
18.01.2008 01:30
Ответить
Люблю рыбку.5!
niksa
18.01.2008 02:03
Ответить
отлично!
nir
18.01.2008 02:04
Ответить
А котлетки Ваши отличные!!!!
natalina
18.01.2008 02:29
Ответить
ну просто нет слов!!!! 5+!!! а за соус ещё 5!
zooz
18.01.2008 09:36
Ответить
Отличные котлетки! 5! :)
parliament
11.03.2008 15:49
Ответить
класс! 5
hf
24.03.2011 16:52
Ответить
Хотела добавить,а оказалось уже есть. Очень вкусные котлеты мои домочадцы их обожают

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели