Карбонатик на завтрак (мой вариант)

Ингредиенты

карбонат - у меня были 3 маленьких по 300-400 гр.
соль

перец, чеснок -

Пошаговый рецепт приготовления

Карбонатики я хорошо вымочила в холодной воде, затем натерла солью, перцем и тертым на мелкой терке, несколько зубчков чеснока янарезала кружочками и нашпигвала мясо, но не много положила на тарелку завернула в пленку и убрала в холодильник на 1 час (так как они у меня были маленькие), через час я их завернула в фальгу оставив отверстия, что бы выходил пар. Я готовила их в пароварке полтора часа. Потом охладила их и на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

P.S. Здесь на форуме очень много рецептов карбонат, буженина и т.д. и т.п. к завтраку, все они очень аппетитные, красивые и вкусные! Это мой вариант и вот, что у меня вышло