Карбонатик на завтрак

Почитай о карбонатике на завтрак: легкий рецепт с карбонатом, солью, перцем и чесноком. Приготовь вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Карбонатик на завтрак

Продукты

  • карбонат - у меня были 3 маленьких по 300-400 г
  • соль
  • перец, чеснок -

Пошаговый способ приготовления

Карбонатики я хорошо вымочила в холодной воде, затем натерла солью, перцем и тертым на мелкой терке, несколько зубчков чеснока янарезала кружочками и нашпигвала мясо, но не много положила на тарелку завернула в пленку и убрала в холодильник на 1 час (так как они у меня были маленькие), через час я их завернула в фальгу оставив отверстия, что бы выходил пар. Я готовила их в пароварке полтора часа. Потом охладила их и на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8614

Понравилось: 33

Создан: 17 января 2008, 17:56

Дополнительная информация

P.S. Здесь на форуме очень много рецептов карбонат, буженина и т.д. и т.п. к завтраку, все они очень аппетитные, красивые и вкусные! Это мой вариант и вот, что у меня вышло

Комментарии

Фруша

17 января 2008, 17:58

Вот про пароварку я даже и не думала..Беру!!

cathrene

17 января 2008, 18:05

здорово! ни разу сама не делала. вот думаю пароварку покупать - опробую!

katechka

17 января 2008, 18:11

Кстати, слышала, что на пару получается гораздо вкуснее, чем в духовке. 5

aniaslava

17 января 2008, 18:13

в пароварке получилось очень вкусно и сочно, к сожалению не знаю как в духовке, ещё ни разу не делала )

инга_зайонц

17 января 2008, 18:23

ой а я не знаю,что такое карбонат-это какая то определенная часть свинины? или как? плиз в личку ответьте

я!

17 января 2008, 18:30

а я вот думаю, а не будет ли карбонат бледненьким от пароварки....хотя надо признать - это здоровая пища....

veka

17 января 2008, 18:31

Вымоченый карбонат? да на пару,да в фольге --не знаю !! (без оценки)

irina75

17 января 2008, 20:25

приимущество пароварки то-что сохраняется большое количество витамин...я все овощи в ней готовлю,а вот мясо не пробовала!? хотя должнно быть неплохо...5

aniaslava

17 января 2008, 21:51

я не только овощи и мясо, а ещё и рыбу готовлю с майонезом с луком и с морковкой.... получаеться очень вкусно.

aniaslava

17 января 2008, 21:53

veka! карбонат не вымоченый, а настоявшийся пропитавшийся перчиком, солью и чесночком.

veka

22 мая 2008, 13:11

.....Карбонатики я хорошо вымочила в холодной воде.......-ну и как --все соки и ушли в воду !!!!

aniaslava

22 мая 2008, 19:05

На вкус и цвет товарищей нет!!! я люблю когда мясо хорошо вымочино и в нем не присутствует вкус и запах животного .... а карбонатик был сочный и вкусный ....

federal

24 июня 2008, 10:12

хорош!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 460