Тушеная картошечка с курицей и овощами.

домашняя

Ингредиенты

Курица 1 шт,
Картошка 1 кг,
Луковица 1 большая,
моркошка 1 большая,
перец болгарский,
1 столовая ложка томата
соль, перец горошком,2 лавровых листика, хмелисунели.

Способ приготовления

В казане разогреть масло и обжарить лук

добавить морковку и еще немного жарить,

положить мясо и перемешать, дать выпариться водичке,

заливаем водой солим, перчим, добавляем специи и варим минут 10

добавляем болгарский перец картошку (картошка должна быть покрыта водой, но не плавать!) порезанную крупными брусочками или кубиками .

даем закипеть, плотно накрываем крышкой и тушим минут 40, добавляем томат, перемешиваем и тушим еще 20 минут.

Подавать с зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошечка с курицей и овощами.

natul"ka

17 января 2008, 01:45

5417
16
34

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Я вам писала о вашем рецепте замечательный отзыв еще до того, как пропали с нашего сайта все мои рецепты, сейчас постепенно восстанавливаю их. Хочу еще раз написать о том, что ваша картошечка необыкновенно вкусная. Если вы помните, я вам писала, что в Израиле не вкусная картошка, но по вашему рецепту она получается - пальчики оближешь. Я ее готовила сама уже 5 раз и теперь мои сотрудницы тоже ее готовят и восхищаются вашим рецептом. Я готовила строго придерживаясь вашего рецепта: из куриных сердечек, из курицы, из телятины, из свинины и из индюшатины. Спасибо вам за ваш рецепт.