Печеный картофель кассероль

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очищеный картофель нарежьте тонкими ломтиками (можно на овощерезке).

Смешайте картофель, молоко, соль и перец. Варите картофель до полуготовности (около 10 мин) на слабом огне при пузырьковом кипении.

Смажьте маслом форму.

Уложите картофель слоями в форму, приправляя и поливая молоком каждый слой. Сверху посыпьте тертым сыром.

Накройте форму фольгой и пеките картофель при температуре 175 градусов до мягкости (45 мин - 1 час). Снимите фольгу и дайте сыру слегка подрумяниться.

Выньте из духовки и дайте постоять 10-15 минут. Нарежьте на порции и подавайте.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Многие запеканки кассероли называются гратенами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Простое домашнее печенье в духовке

Запеканка из картофеля с миндалем

Перигорский хлебный суп..

Медовое печенье к чаю

Популярное в сети

Комментарии

strelec148

15.01.2008 16:42

Ответить

классно!

parliament

15.01.2008 16:43

Ответить

Ел похожий в Доме отдыха - супер! 5+

elena_110

15.01.2008 16:45

Ответить

Очень интересный рецепт!5

ююю

15.01.2008 16:48

Ответить

Долно получиться очень нежное блюдо на вкус! 5!

ludmila

15.01.2008 16:48

Ответить

Рецепт очень хороший. Я делаю немного по другому: укладываю слоями нарезанный на пластины картофель, солю, перчу, также добавляю мелкопорезнный чеснок, потом заливаю сливками и духовку. Посыпаю тертым сыром за несколько минут до готовности, чтобы сыр был чуть золотистого цвета.

natul"ka

15.01.2008 16:48

Ответить

Да любителям картошечки понравится!

gen

15.01.2008 16:50

Ответить

А варить в молоке или воде?

iviapnha

15.01.2008 16:56

Ответить

Варить в молоке. На медленном огне. 10 минут. Молоко немного загустевает из-за крахмала.

gen

15.01.2008 16:59

Ответить

Спасибо,попробую

elka-07

15.01.2008 17:02

Ответить

Отлично,забираю себе!Люблю картошку!5

котлинка

15.01.2008 17:04

Ответить

Получилось очень красиво, а то что вкусно-знаю!5

pachita

15.01.2008 17:12

Ответить

Очень вкусное и нежное,наверное,блюдо.Попробую.Кстати,я тебе ответила на счет рыбы.А за твой рецепт лови пять!

skoslik

15.01.2008 17:15

Ответить

Ой, я тоже так готовлю!Какая прелесть! Это - вкусно. Люблю картошечку!5!

натаха

15.01.2008 17:34

Ответить

Это очень и очень вкусная картошечка!

кисёна

03.03.2008 14:06

Ответить

картошечка пошла на ура!

yura1909

15.04.2008 17:36

Ответить

Выглядит очень аппетитно!!!!!Обязательно попробую.5555

irina75

24.08.2008 18:39

Ответить

знаю как это вкусно,мне тоже очень нравится...5!!!

shilyu

27.04.2009 18:14

Ответить

Спасибо за простой и такой изысканный рецепт! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт