Ребра в медовом соусе
Насладитесь свиными ребрами в медовом соусе с томатным соусом, чесноком, сухим красным вином, медом, солью, перцем и лаврушкой. Вкусный рецепт!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Ребра отварить в чуть подсаленной воде до готовности с добавлением лаврушки.
Приготовить соус,смешав соус,вино,мед,тушить 10мин.
Добавить в соус чеснок,перемешать и сразу положить в соус ребра,тушить минут 5.Подавать горячим.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет ориентировочного содержания калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) на основе указанных ингредиентов:
Ингредиенты:- 700 г свиных ребер- 1 столовая ложка томатного соуса- 2 зубчика чеснока- 1 столовая ложка сухого красного вина- 1 столовая ложка меда- соль, перец, лавровый лист (учитывать не нужно, так как не влияет значительно на КБЖУ)
Расчет по ингредиентам:
1. Свинные ребра (700 г)
- Калории: примерно 290 ккал на 100 г → 700 г × 2.9 = 2030 ккал
- Белки: около 20 г на 100 г → 700 г × 0.2 = 140 г
- Жиры: примерно 24 г на 100 г → 700 г × 0.24 = 168 г
- Углеводы: минимально, примерно 0 г
2. Томатный соус (1 ст.л., около 15 г)
- Калории: примерно 15 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 3 г
3. Чеснок (2 зубчика, около 6 г)
- Калории: примерно 4 ккал на зубчик → 8 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.8 г
4. Красное сухое вино (1 ст.л., около 15 мл)
- Калории: около 9 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.8 г
5. Мед (1 ст.л., около 21 г)
- Калории: примерно 64 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 17 г
Итоговые значения:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 2030 + 15 + 8 + 9 + 64 ≈ 2126 ккал |
Белки | 140 + 0 + 0.2 + 0 + 0 ≈ 140.2 г |
Жиры | 168 + 0 + 0 + 0 + 0 ≈ 168 г |
Углеводы | 0 + 3 + 1.8 + 0.8 + 17 ≈ 22.6 г |
Итоговая порция:
Общий вес составит примерно 700 г + 15 г + 6 г + 15 г + 21 г = 757 г.
При этом учитывается, что соус, чеснок и мед добавляют незначительный вес, а основное — ребра.
Примерная энергетическая ценность на всю порцию:
- Калории: около 2126 ккал
- Белки: около 140 г
- Жиры: около 168 г
- Углеводы: около 22.6 г
Если нужно расчитать на 100 г или на порцию, скажите, я подготовлю дополнительные данные!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







