Вход | Регистрация
Яично-лимонный суп
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
от бульона отлить 1 стакан для приготовления яичной смеси
сам бульон довести до кипения добавить рис и варить до готовности
желтки отделить от белков
белки взбить в плотную пену
желтки взбить и не прекращая взбивания влить сок лимона.
затем добавить во взбитые белки желтковую массу и осторожно перемешать
Оставленный куриный бульон разогреть и тонкой струйкой влить в яичную смесь, непрерывно взбивая
Эту смесь медленно влить в кастрюлю с рисом (суп должен быть горячим, но не кипеть), помешивая. Посолить, поперчить.
После этого аккуратно добавить тёртый сыр и сразу же подавать
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
достаточно интересный пикантный вкус
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
винница
Ответить12.01.2008 22:36
должно быть вкусничко!
0lga
Ответить12.01.2008 22:41
vkusno!
cathrene
Ответить12.01.2008 22:47
написала греческое второе, но первое на самом деле! Обшиблась!
nir
Ответить12.01.2008 23:15
Необычно,я такие люблю!!!
elena_110
Ответить13.01.2008 00:03
Ням!5
tvv
Ответить13.01.2008 00:07
Оригинально, надо попробовать! 5
kyrganova
Ответить18.01.2008 01:17
очень необычно и интересно!+5
тайрин
Ответить02.02.2008 15:13
спасибо за супчик, золотые ручки! 5.
marusja
Ответить18.02.2008 03:15
Super supcik,obozayu.5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Станислав ФилимоновПитание в холод: едим зимой и не набираем вес. Но как?От всего сердца: простые и вкусные рецепты блюд с субпродуктамиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)Лечебно-столовая вода «te Gusto»Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.
Новые рецепты
