Салат"чикаго" 2

помидоры помыть,обсушить.

вырезать мякоть.

лук порезать полукольцами,обжарить до золотистого цвета.

потом добавить порезаную печень,посолить,поперчить.

прожарить,добавить мелко порезаные грибы,обжарить всё до исчезновения сока грибов.

если есть маринованые так замените ими шампиньоны.

пожарить,остудить.

потом перемешать печёнку с кукурузкой,зеленью,с сыром натёртым на мелкую тёрку и майонезом.

заполнить этой массой помидоры,и выложить на блюдо украшеное листьями салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!