манты картофельные

Фото к рецепту: манты картофельные

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 200мл.воды
  • 700-900гр.муки
  • Для начинки:
  • 500-600гр.картофеля
  • 100-150гр.сала
  • чёрный перец
  • соль по вкусу
  • 2-3 луковицы

Способ приготовления

1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто (как на пельмени)и оставить его на 20-30 мин.

2.Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать полученную массу от сока.Сало нарезать на мелкие кусочки и перемешать с картофельной массой,посолить,поперчить.Добавить мелко нарезаный лук.

3.Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него с помощью чайной кружечки "кружочки".На середину кружочка выкладываем начинку и залепляем как на фото или на ваше усмотрение.

4 Манты укладываем в мантоварку и варим 30-40 минут.

Готовые манты поливаем сметаной.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: манты картофельные
Фото приготовления рецепта: манты картофельные
Фото приготовления рецепта: манты картофельные
Фото приготовления рецепта: манты картофельные
Фото приготовления рецепта: манты картофельные
Фото приготовления рецепта: манты картофельные

Дополнительная информация

Манты получаются сытными и очень вкусными!!!:)

5.04.6214608098422191.050
angelina-z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: манты картофельные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110
elena_110
11.01.2008 00:15

Вкусно!5

ksyusha
ksyusha
11.01.2008 00:15

какие фотки, все понятно(как их лепить:)), забираю в избранное,5+

ludmila
ludmila
11.01.2008 00:19

Манты просто чудо, забрала себе:-)

mimi
mimi
11.01.2008 00:19

я очень-очень это люблю..как-нибудь сподоблюсь!

angelina-z
angelina-z
11.01.2008 00:22

Потому что я про него совсем забыла:( сейчас исправлю....;)

котлинка
котлинка
11.01.2008 00:32

Давно мечтаю приготовить , прихватила к себе на память...5

tatjana_w
tatjana_w
11.01.2008 00:41

Ангелина, а сало какое надо класть? А за манты 5 5 и ещё раз пять %) :) ;)

elkur71
elkur71
11.01.2008 00:44

Супер!!!

angelina-z
angelina-z
11.01.2008 00:57

Соло на ваш вкус,у меня было обычное селёное сало..

mara
mara
11.01.2008 01:07

Очень отличные фотки, теперь уже никогда не ошибешься куда какой уголок! Беру!5

nadinka29
nadinka29
11.01.2008 01:29

Давно искала рецепт! Спасибо 5!

strelec148
strelec148
11.01.2008 01:42

Как здорово! для таких таких "умных" блондинок, какя! забрала! очень доходчиво...

nir
nir
11.01.2008 01:42

Супер,такое суперовское!!!!Вам 5!!!!!!Беру.

marina02
marina02
11.01.2008 02:17

ja usche delala.vkusno!!!!!!!!!!!!!

molli 5
molli 5
11.01.2008 02:23

пять!

irina90-60-90
irina90-60-90
11.01.2008 02:25

ПЯТЬ!У меня мамочка готовила такие манты:)

dewa
dewa
11.01.2008 03:21

такие ещё не делала, попробуем!

zooz
zooz
11.01.2008 08:05

Супер, всё просто и понятно :) 5!

jelena_73
jelena_73
11.01.2008 12:50

как просто,а у меня мозгов не хватило!!

натаха
натаха
11.01.2008 14:10

Отличненько!!! Забираю, спасибо!

nat_ka
nat_ka
03.03.2008 22:46

SUPER!!!! "5+"

vicus
vicus
15.08.2008 03:41

555+!

christymar
christymar
08.10.2008 07:01

как я их люблю 5

galinuchka
galinuchka
25.10.2008 05:45

Манты люблю очень,и за любимое блюдо -5!

nastya-sa
nastya-sa
27.07.2009 22:32

Ура! Спасибо! Благодаря Вашим фото я наконец-то поняла как они лепятся (имею ввиду форму)! Только что долепила с мясом! Класс!

ориола
ориола
29.07.2009 14:46

Как ни стрнно, я тоже только по вашим фото поняла как лепить манты! спасибо!

angelina-z
angelina-z
30.07.2009 16:39

:):):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт