Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Манты картофельные

Приготовьте картофельные манты с нежным тестом из яиц и воды. Начинка из картофеля, сала, лука и специй подарит неповторимый вкус! Рецепт внутри.

Манты картофельные

Продукты

для теста:
2 яйца
щепотка соли
200 мл.воды
700-900 г муки
для начинки:
500-600 г картофеля
100-150 г сала
чёрный перец
соль
2-3 луковицы

Пошаговый способ приготовления

1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто (как на пельмени)и оставить его на 20-30 мин.

2.Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать полученную массу от сока.Сало нарезать на мелкие кусочки и перемешать с картофельной массой,посолить,поперчить.Добавить мелко нарезаный лук.

3.Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него с помощью чайной кружечки "кружочки".На середину кружочка выкладываем начинку и залепляем как на фото или на ваше усмотрение.

4 Манты укладываем в мантоварку и варим 30-40 минут.

Готовые манты поливаем сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10830

Понравилось: 50

Автор: angelina-z

Создан: 11 января 2008, 00:11

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Манты Пельмени

Дополнительная информация

Манты получаются сытными и очень вкусными!!!

Комментарии

11 января 2008, 00:15

Вкусно!5

11 января 2008, 00:15

какие фотки, все понятно(как их лепить ), забираю в избранное,5+

11 января 2008, 00:19

Манты просто чудо, забрала себе:-)

11 января 2008, 00:19

я очень-очень это люблю..как-нибудь сподоблюсь!

11 января 2008, 00:22

Потому что я про него совсем забыла сейчас исправлю....

котлинка

11 января 2008, 00:32

Давно мечтаю приготовить , прихватила к себе на память...5

11 января 2008, 00:41

Ангелина, а сало какое надо класть? А за манты 5 5 и ещё раз пять

11 января 2008, 00:44

Супер!!!

11 января 2008, 00:57

Соло на ваш вкус,у меня было обычное селёное сало..

11 января 2008, 01:07

Очень отличные фотки, теперь уже никогда не ошибешься куда какой уголок! Беру!5

11 января 2008, 01:29

Давно искала рецепт! Спасибо 5!

11 января 2008, 01:42

Как здорово! для таких таких "умных" блондинок, какя! забрала! очень доходчиво...

11 января 2008, 01:42

Супер,такое суперовское!!!!Вам 5!!!!!!Беру.

11 января 2008, 02:17

ja usche delala.vkusno!!!!!!!!!!!!!

11 января 2008, 02:23

пять!

11 января 2008, 02:25

ПЯТЬ!У меня мамочка готовила такие манты

11 января 2008, 03:21

такие ещё не делала, попробуем!

11 января 2008, 08:05

Супер, всё просто и понятно 5!

11 января 2008, 12:50

как просто,а у меня мозгов не хватило!!

11 января 2008, 14:10

Отличненько!!! Забираю, спасибо!

03 марта 2008, 22:46

SUPER!!!! "5+"

15 августа 2008, 03:41

555+!

08 октября 2008, 07:01

как я их люблю 5

25 октября 2008, 05:45

Манты люблю очень,и за любимое блюдо -5!

27 июля 2009, 22:32

Ура! Спасибо! Благодаря Вашим фото я наконец-то поняла как они лепятся (имею ввиду форму)! Только что долепила с мясом! Класс!

29 июля 2009, 14:46

Как ни стрнно, я тоже только по вашим фото поняла как лепить манты! спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 781