Фото к рецепту: Манты картофельные

Домашняя

90 мин.

8

Не определен

8440

27

50

11 января 2008, 00:11

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 200 мл.воды
  • 700-900 гр. муки
  • для начинки:
  • 500-600 гр. картофеля
  • 100-150 гр. сала
  • чёрный перец
  • соль
  • 2-3 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто (как на пельмени)и оставить его на 20-30 мин.

2.Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать полученную массу от сока.Сало нарезать на мелкие кусочки и перемешать с картофельной массой,посолить,поперчить.Добавить мелко нарезаный лук.

3.Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него с помощью чайной кружечки "кружочки".На середину кружочка выкладываем начинку и залепляем как на фото или на ваше усмотрение.

4 Манты укладываем в мантоварку и варим 30-40 минут.

Готовые манты поливаем сметаной.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Манты картофельные: фото шаг 1Манты картофельные: фото шаг 2Манты картофельные: фото шаг 3Манты картофельные: фото шаг 4Манты картофельные: фото шаг 5Манты картофельные: фото шаг 6

Дополнительная информация

Манты получаются сытными и очень вкусными!!!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
11.01.2008 00:15
Ответить
Вкусно!5
ksyusha
11.01.2008 00:15
Ответить
какие фотки, все понятно(как их лепить:)), забираю в избранное,5+
ludmila
11.01.2008 00:19
Ответить
Манты просто чудо, забрала себе:-)
mimi
11.01.2008 00:19
Ответить
я очень-очень это люблю..как-нибудь сподоблюсь!
angelina-z
11.01.2008 00:22
Ответить
Потому что я про него совсем забыла:( сейчас исправлю....;)
котлинка
11.01.2008 00:32
Ответить
Давно мечтаю приготовить , прихватила к себе на память...5
tatjana_w
11.01.2008 00:41
Ответить
Ангелина, а сало какое надо класть? А за манты 5 5 и ещё раз пять %) :) ;)
elkur71
11.01.2008 00:44
Ответить
Супер!!!
angelina-z
11.01.2008 00:57
Ответить
Соло на ваш вкус,у меня было обычное селёное сало..
mara
11.01.2008 01:07
Ответить
Очень отличные фотки, теперь уже никогда не ошибешься куда какой уголок! Беру!5
nadinka29
11.01.2008 01:29
Ответить
Давно искала рецепт! Спасибо 5!
strelec148
11.01.2008 01:42
Ответить
Как здорово! для таких таких "умных" блондинок, какя! забрала! очень доходчиво...
nir
11.01.2008 01:42
Ответить
Супер,такое суперовское!!!!Вам 5!!!!!!Беру.
marina02
11.01.2008 02:17
Ответить
ja usche delala.vkusno!!!!!!!!!!!!!
molli 5
11.01.2008 02:23
Ответить
пять!
irina90-60-90
11.01.2008 02:25
Ответить
ПЯТЬ!У меня мамочка готовила такие манты:)
dewa
11.01.2008 03:21
Ответить
такие ещё не делала, попробуем!
zooz
11.01.2008 08:05
Ответить
Супер, всё просто и понятно :) 5!
jelena_73
11.01.2008 12:50
Ответить
как просто,а у меня мозгов не хватило!!
натаха
11.01.2008 14:10
Ответить
Отличненько!!! Забираю, спасибо!
nat_ka
03.03.2008 22:46
Ответить
SUPER!!!! "5+"
vicus
15.08.2008 03:41
Ответить
555+!
christymar
08.10.2008 07:01
Ответить
как я их люблю 5
galinuchka
25.10.2008 05:45
Ответить
Манты люблю очень,и за любимое блюдо -5!
nastya-sa
27.07.2009 22:32
Ответить
Ура! Спасибо! Благодаря Вашим фото я наконец-то поняла как они лепятся (имею ввиду форму)! Только что долепила с мясом! Класс!
ориола
29.07.2009 14:46
Ответить
Как ни стрнно, я тоже только по вашим фото поняла как лепить манты! спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели