Манты картофельные

Фото к рецепту: Манты картофельные

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 200мл.воды
  • 700-900гр.муки
  • для начинки:
  • 500-600гр.картофеля
  • 100-150гр.сала
  • чёрный перец
  • соль по вкусу
  • 2-3 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто (как на пельмени)и оставить его на 20-30 мин.

2.Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать полученную массу от сока.Сало нарезать на мелкие кусочки и перемешать с картофельной массой,посолить,поперчить.Добавить мелко нарезаный лук.

3.Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него с помощью чайной кружечки "кружочки".На середину кружочка выкладываем начинку и залепляем как на фото или на ваше усмотрение.

4 Манты укладываем в мантоварку и варим 30-40 минут.

Готовые манты поливаем сметаной.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Манты получаются сытными и очень вкусными!!!:)

5.04.6214608098422191.050
angelina-z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Манты картофельные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Вкусно!5

ksyusha
11.01.2008 00:15

какие фотки, все понятно(как их лепить:)), забираю в избранное,5+

ludmila
11.01.2008 00:19

Манты просто чудо, забрала себе:-)

mimi
11.01.2008 00:19

я очень-очень это люблю..как-нибудь сподоблюсь!

angelina-z

Потому что я про него совсем забыла:( сейчас исправлю....;)

котлинка

Давно мечтаю приготовить , прихватила к себе на память...5

tatjana_w

Ангелина, а сало какое надо класть? А за манты 5 5 и ещё раз пять %) :) ;)

elkur71
11.01.2008 00:44

Супер!!!

angelina-z

Соло на ваш вкус,у меня было обычное селёное сало..

mara
11.01.2008 01:07

Очень отличные фотки, теперь уже никогда не ошибешься куда какой уголок! Беру!5

nadinka29

Давно искала рецепт! Спасибо 5!

strelec148

Как здорово! для таких таких "умных" блондинок, какя! забрала! очень доходчиво...

nir
11.01.2008 01:42

Супер,такое суперовское!!!!Вам 5!!!!!!Беру.

marina02
11.01.2008 02:17

ja usche delala.vkusno!!!!!!!!!!!!!

molli 5
11.01.2008 02:23

пять!

irina90-60-90

ПЯТЬ!У меня мамочка готовила такие манты:)

dewa
11.01.2008 03:21

такие ещё не делала, попробуем!

zooz
11.01.2008 08:05

Супер, всё просто и понятно :) 5!

jelena_73

как просто,а у меня мозгов не хватило!!

натаха

Отличненько!!! Забираю, спасибо!

nat_ka
03.03.2008 22:46

SUPER!!!! "5+"

vicus
15.08.2008 03:41

555+!

christymar

как я их люблю 5

galinuchka

Манты люблю очень,и за любимое блюдо -5!

nastya-sa

Ура! Спасибо! Благодаря Вашим фото я наконец-то поняла как они лепятся (имею ввиду форму)! Только что долепила с мясом! Класс!

ориола

Как ни стрнно, я тоже только по вашим фото поняла как лепить манты! спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты