Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофельно кукурузные зразы

Попробуйте картофельно-кукурузные зразы с кукурузной мукой, начинкой из кукурузы, яйца, крабовых палочек и зелёным луком. Вкусно и сытно!

Продукты

200 г кукурузной муки
5-6 картошек больших
2 яйца
соль
перец
начинка:
1 б. кукурузы консервированной
лук зеленый
яйца отварные
крабовые палочки
сметана - 1 ст. л

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на мелкой терке. Смешать с яйцами, солью и перцем, отбить массу и добавить муку кукурузную.

Из кукурузки слить жидкость, мелко порезать зелёный лук, крабовые и отваренные яйца, посолить и добавить 1 ложку сметаны (она не даст начинке розсыпатся).

Из теста сформировать лепёшки (руки я смазала оливковым маслом), положить начиночку и свернула колбаской. Потом придала форму пирожка. Обмакнуть в кукурузной муке и обжарить.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

175 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6112

Понравилось: 175

Автор: djastina

Создан: 09 января 2008, 22:03

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Муки может взять немного другое количество, так как разный сорт картофеля будет иметь разную влажность. Если картофель предварительно охладить, он не будет клейким.