Картофельно-кукурузные зразы

Фото к рецепту: Картофельно-кукурузные зразы

Ингредиенты

  • 200 гр кукурузной муки
  • 5-6 картошек больших
  • 2 яйца
  • соль, перец
  • начинка:
  • 1 б. кукурузы консервированной
  • лук зеленый
  • яйца отварные
  • крабовые палочки
  • сметана - 1 ст л

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на мелкой терке. Смешать с яйцами, солью и перцем, отбить массу и добавить муку кукурузную.

Из кукурузки слить жидкость, мелко порезать зелёный лук, крабовые и отваренные яйца, посолить и добавить 1 ложку сметаны (она не даст начинке розсыпатся).

Из теста сформировать лепёшки (руки я смазала оливковым маслом), положить начиночку и свернула колбаской. Потом придала форму пирожка. Обмакнуть в кукурузной муке и обжарить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Муки может взять немного другое количество, так как разный сорт картофеля будет иметь разную влажность. Если картофель предварительно охладить, он не будет клейким.

5.04.5480638923341991.024
djastina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
len4ik
09.01.2008 22:10

должно быть вкуснеько!5

еленас

интересные котлетки.супер.5.

elena_110

Очень вкусно,а главное-оригинально!5+

strelec148

прикольненько!

chudo
09.01.2008 22:18

обожаю картофельники

djastina
09.01.2008 22:31

Спасибочки!

cathrene
09.01.2008 23:05

хорошенькие получились!

mara
09.01.2008 23:10

Новенькое в рецепте! 5

0lga
09.01.2008 23:34

слабительный напиток!

0lga
09.01.2008 23:35

ой не туда написала,пардон!необычно хотела сказать:)

ilona g
10.01.2008 01:13

molodets 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты