Хлебушек или питка намазанная медом

Фото к рецепту: Хлебушек или питка намазанная медом

Ингредиенты

  • 1 пакетик сухих дрожжей или 30 гр - сырых;
  • 1 с.л. соли без верха;
  • 1 ч.л сахара;
  • 300 гр свежего молока;
  • 3 яйца;
  • 1 с.л. меда разбавленная водой для смазывания, когда хлеб будет готов;
  • 200 гр растопленного сливочного масла - для смазывания теста;
  • 9 суп. ложек оливкового в тесто;
  • около 1 кг хорошей муки.

Способ приготовления

Смешиваете все инградиенты даете тесту посидеть в тепле, приблизительно 40 минут.

Нарезаете 8 кусочков тесто.

Каждый кусочек режете на 3 ровные части. Раскатываете как лепешечки, каждую обильно смазываете сливочным маслом, накладываете их одна на другую, сворачиваете в трубочку. Ножом разрезаете серединку жгута, но не до конца жгутика. Выворачиваете концы жгутика через середину - как плюшки.

Укладываете в форму, даете тесту подняться - около 40 минут, обмазываете кислым молоком или йогуртом и печете при 200 градусов минут 30-40. Каждая хозяйка знает приблизительно когда хлебушек готов.

Смазываете медом как только вынете из духовки. И все.

Пусть в ваших домах всегда будет счастливо.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Хлебушек или питка намазанная медом
Фото приготовления рецепта: Хлебушек или питка намазанная медом

Дополнительная информация

Этот хлеб я выпекаю по количеству гостей, когда есть време и хочеться сделать красивое вступления к началу застолья. Можете вообще не использовать мед.

5.04.5669880922980521.029
alia

Кухня: Болгарская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
09.01.2008 22:18

какая красотища!!!!и вкуснотища!!!!!!

djastina
djastina
09.01.2008 22:29

Соглашусь - красиво!

molli 5
molli 5
09.01.2008 22:30

пять!

natsy
natsy
09.01.2008 22:30

Какой очаровательный хлебушек! 5+

zooz
zooz
10.01.2008 12:05

Мммм..хлебец вышел на славу :) 5!

марусёк
марусёк
10.01.2008 14:06

просто слов нет....

jelena_73
jelena_73
10.01.2008 19:37

классно получился!

oxana73
oxana73
08.02.2008 22:52

Люблю твои рецепты, особенно выпечку, с удовольствием забираю рецептик! 5+++

kolyuchka
kolyuchka
11.02.2008 22:42

язык не поворачивается назвать это просто хлебом.Произведение искусства.5+

olaswan
olaswan
17.02.2008 23:43

Алла,твоя выпечка искушает...

zirochka
zirochka
10.12.2008 17:20

...что-то не понятно как выворачивать... может, фото можно добавить... про плюшки-выкрутушки... А выглядит аппппетитно!!!! Хочется... :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт