Хлебушек или питка намазанная медом

Ингредиенты

  • 1 пакетик сухих дрожжей или 30 гр. - сырых
  • 1 с.л. соли без верха
  • 1 ч.л сахара
  • 300 гр. свежего молока
  • 3 яйца
  • 1 с.л. меда разбавленная водой для смазывания, когда хлеб будет готов
  • 200 гр. растопленного сливочного масла - для смазывания теста
  • 9 суп. ложек оливкового в тесто
  • около 1 кг. хорошей муки.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваете все инградиенты даете тесту посидеть в тепле, приблизительно 40 минут.

Нарезаете 8 кусочков тесто.

Каждый кусочек режете на 3 ровные части. Раскатываете как лепешечки, каждую обильно смазываете сливочным маслом, накладываете их одна на другую, сворачиваете в трубочку. Ножом разрезаете серединку жгута, но не до конца жгутика. Выворачиваете концы жгутика через середину - как плюшки.

Укладываете в форму, даете тесту подняться - около 40 минут, обмазываете кислым молоком или йогуртом и печете при 200 градусов минут 30-40. Каждая хозяйка знает приблизительно когда хлебушек готов.

Смазываете медом как только вынете из духовки. И все.

Пусть в ваших домах всегда будет счастливо.

Пошаговые фото рецепта

Хлебушек или питка намазанная медом: фото шаг 1Хлебушек или питка намазанная медом: фото шаг 2

Дополнительная информация

Этот хлеб я выпекаю по количеству гостей, когда есть време и хочеться сделать красивое вступления к началу застолья. Можете вообще не использовать мед.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
09.01.2008 22:18
Ответить
какая красотища!!!!и вкуснотища!!!!!!
djastina
09.01.2008 22:29
Ответить
Соглашусь - красиво!
molli 5
09.01.2008 22:30
Ответить
пять!
natsy
09.01.2008 22:30
Ответить
Какой очаровательный хлебушек! 5+
zooz
10.01.2008 12:05
Ответить
Мммм..хлебец вышел на славу :) 5!
марусёк
10.01.2008 14:06
Ответить
просто слов нет....
jelena_73
10.01.2008 19:37
Ответить
классно получился!
oxana73
08.02.2008 22:52
Ответить
Люблю твои рецепты, особенно выпечку, с удовольствием забираю рецептик! 5+++
kolyuchka
11.02.2008 22:42
Ответить
язык не поворачивается назвать это просто хлебом.Произведение искусства.5+
olaswan
17.02.2008 23:43
Ответить
Алла,твоя выпечка искушает...
zirochka
10.12.2008 17:20
Ответить
...что-то не понятно как выворачивать... может, фото можно добавить... про плюшки-выкрутушки... А выглядит аппппетитно!!!! Хочется... :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели