Мешок с вкуснятиной (красный)

Фото к рецепту: Мешок с вкуснятиной (красный)
ДомашняяНе определен
37982950

Ингредиенты

  • свинина - крупные кусочки на две порции
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • соль
  • сахар
  • специи (перец черный, красный, чеснок, петрушка, укроп, паприка, зерна горчицы)
  • картофель - 4 шт. крупного
  • морковь - 1 шт. большая
  • лук - 1 шт. крупный
  • чеснок - 6 долек
  • томатный сок - 1 ст.
  • соль
  • сахар
  • перец черный, красный
  • сыр - 100 г.
  • майонез - 2 ст.ложки
  • фольга
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем кусочки свинины.

Смешать по 1 ст. ложке уксуса и растительного масла, добавить соль и немножко сахара, перец черный, красный, чесночек, немножко сухой петрушки и укропа, а также паприку и горчицу в зернышках.

Оставить на несколько часов.

Порезать крупно картофель.

Морковку кубиками.

Лук крупно.

Чесночка дольки на несколько частей. Можно даже и не резать.

Для формы (мешка), нужна фольга, я использую 2 слоя, содержимое весомое.

Делаем из фольги форму мешка, для этого нужно поставить в середину оторванных листов глубокую пиалу, и завернуть края по-форме, пиалу вынуть.

Внутрь мешка наливаем немного масла растительного и смазываем края.

Кладем вниз картофель, затем морковь, лук, чеснок, а сверху мясо.

Добавляем в томатный сок немного сахара и соли.

Заливаем содержимое мешка, жидкость не должна быть до краев. Вообще тут 2 варианта, если вы не хотите, чтоб была подлива, тогда жидкости нужно чуть-чуть, если хотите, тогда как у меня на фотографии.

Посыпаем сверху небольшим колличеством черного и красного перца.

Заворачиваем края мешка, оставив небольшую дырочку, как на фото.

Ставим в разогретую духовку, где-то на 1 час. Нужно правда пробовать в процессе на мягкость картофеля, если он будет готов раньше, тогда время сокращается.

Когда картофель становится мягким аккуратно открываем мешки и поливаем майонезом, а сверху насыпаем тертый сыр.

Мешки оставляем в духовке открытыми до румяной корочки у сыра.

Достаем готовое блюдо и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 1
Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 2
Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 3
Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 4
Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 5
Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 6
Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 7
Мешок с вкуснятиной (красный): фото шаг 8

Дополнительная информация

Я подаю мешок на тарелке с него и едим, очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

elitna
09.01.2008 03:21

красотища!5

чара
09.01.2008 03:26

Преклоняюсь!Дочитать сил нет,а уж приготовить!5

elka-07
09.01.2008 03:33

Вкусно,но можно и в горшочке,наверное,так же готовить.Мне кажется фольга не очень надежна,если порвется-все вытечет,а жалко такую вкусноту!5 :)

molli 5
09.01.2008 03:38

мастер не только в искусстве но и на кухне,5!

svitlo
09.01.2008 03:42

Да это правда можно в горшочке, только за неимением такового, вот нашла замену, и в этом я скажу есть своя изюминка, а фольги кладу 2 слоя, чтоб не порвалось. Спасибо всем, и приятного аппетита!!! :)

stim
09.01.2008 03:49

молодец !5!

bifr
09.01.2008 04:13

ЕТО ОБОЛДЕТЬ МОЖНО55555

iviapnha
09.01.2008 04:20

Какой чудесный мешочек. Прекрасный ужин для двоих :)

фрэсэр

WOW!!!5!

svitlo
09.01.2008 04:25

Да спасибо, только мешочек каждому полагается ;)

svitlo
09.01.2008 04:26

Сколько человек столько и мешочков делается :)

инга_зайонц

вкуснятина и подробные, сочные фотки! спасибо вам за ето-вариант великолепный! забираю себе

bart
09.01.2008 04:49

Как аппетитно!5+

ygrigore
09.01.2008 05:46

Таких рецептов завались,лучшее_Ксюха_мешочки свиные.

ygrigore
09.01.2008 05:46

Таких рецептов завались,лучшее_Ксюха_мешочки свиные.

ygrigore
09.01.2008 05:46

Таких рецептов завались,лучшее_Ксюха_мешочки свиные.

svitlo
09.01.2008 06:30

Да может и завались, только я вам скажу одно, два разных человека одинаково овсянную кашу не приготовят.

music
09.01.2008 09:25

Вам 5!И поддерживаю на 100% на счет овсяной кашки!

zefirka
09.01.2008 09:48

Какой аппетитный мешочек! Классная идея! Вам 5!;)

zooz
09.01.2008 11:46

Ой, мамочка какая красотища и вксунотища!!!! Уже хочу :) 5555!!!!!

olgas08011973

Давно не было таких простых и интересных рецептов! Вы просто умница!

ganzilop
22.01.2008 06:40

потрясающий рецепт! обязательно приготовлю! и название такое соблазнительное!!

darina78.78

действительно классно!5

parliament

класс 5

sunny51
18.09.2008 03:55

Я готовила "мешочек белый"-ну оооочень вкусно!теперь очередь за "красным":уверена,что тоже вкуснятина:)Спасибо!

margaritka-23

Всем привет, очень врусно и красиво, моему мужу очень понравилось. Большое спасибо за рецепт!!!!!!!

нинусик

очень вкусно

rogozinakat

КЛАСС! МОЛОДЕЦ!

~miri@m~
20.08.2009 05:11

Вам 5!!! Сегодня приготовила... мои чуть с тарелкой не сьели)) правда я немного видоизменила рецепт... добавила еще спаржи и грибов свежих (шампиньйоны).. вкуснотищаааа просто пальчики оближешь

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты