Форелька под сладко-кислым соусом

Ингредиенты

  • 1/2 форели /1 кг/+лимонный перец+специи с травами для рыбы+сок 1 небольшого лимончика. для "подливки":1 ст.л. сл.масла+1 ч.л. меда+сок с 1/2апельсина+1 ч.л. соевого соуса. майонез растительное масло

    Пошаговый рецепт приготовления

    берем противень и смазываем его слегка раст. маслом.сверху на масло ложим лист фольги /так рыбка снизу быстрее готовится/ и на фольгу нашу форельку/.после этого я рыбу посыпала специями и лимонным перчиком /слегка втерла все в рыбу/.хорошенечко полила рыбу соком лимона и оставила ее постоять в таком виде на 1 час.в это время занялась приготовлением "подливки":растопила сл. масло ,добавила остальные компоненты и хорошенько все перемешала.когда пришло время полила рыбу половиной полученного соуса и поставила противень в разогретую духовку /200 градусов/ на 15 минут.затем еще раз полила соусом и слегка сверху майонезом и поставила в духовку еще на 10 минут. /чтобы соус не растекался надо поднять края фольги в виде подноса и закрепить их/ рыба готова!

    Пошаговые фото рецепта

    Форелька под сладко-кислым соусом: фото шаг 1Форелька под сладко-кислым соусом: фото шаг 2Форелька под сладко-кислым соусом: фото шаг 3Форелька под сладко-кислым соусом: фото шаг 4

    Дополнительная информация

    к тому времени когда рыбка была уже готова аромат был потрясающий!сама форелька-сочная с кисловато-сладковатым вкусом.вкус апельсина угадывался.необычно!стоит попробовать.спасибо кулинару н.т.в. за идею.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    irina90-60-90
    09.01.2008 01:12
    Ответить
    Просто БЛЕСК!понравилось ОЧЕНЬ!:)ПЯТЬ!
    len4ik
    09.01.2008 01:13
    Ответить
    время приготовления 1ч.+25 мин. а не 1 мин.это комп глючит.
    ksyusha
    09.01.2008 01:15
    Ответить
    ммм, как аппетитно!
    mari2020
    09.01.2008 01:21
    Ответить
    ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ!СПАСИБО!5!
    чара
    09.01.2008 01:25
    Ответить
    А можно другую рыбу?У меня морской язык завалялся.
    ljuda39
    09.01.2008 01:26
    Ответить
    Аппетитненько!!! 5+++
    mara
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    Вкусняшечка, еще картошечки молодой!5
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    ируся123
    09.01.2008 01:34
    Ответить
    одним словом КЛЁВО 5+ возьму себе :)
    len4ik
    09.01.2008 01:41
    Ответить
    для чара-думаю можно попробовать если она также быстро готовиться.
    silana
    09.01.2008 02:01
    Ответить
    Какая аппетитная рыбка,5!
    strelec148
    09.01.2008 02:23
    Ответить
    рыбка "пальчики оближешь"
    star
    09.01.2008 02:35
    Ответить
    И мне понравилась! Тоже возьму! 5!
    slava-k
    09.01.2008 03:19
    Ответить
    Вкуснятинка!Из морского языкаполучается не менее вкусно.5++!
    надин
    09.01.2008 10:54
    Ответить
    очень аппетитно! забираю 5
    zooz
    09.01.2008 11:49
    Ответить
    Вкуснятинка! 5!
    len4ik
    12.02.2008 23:11
    Ответить
    спасибо девочки!
    len4ik
    12.02.2008 23:12
    Ответить
    спасибо девочки!
    pifas
    16.03.2008 19:42
    Ответить
    Supper! Kak raz na Pasxu poraduju semju!5
    чебуратор
    23.03.2008 15:37
    Ответить
    рыбка супер!!!!!5
    ewrika2005
    28.04.2008 00:50
    Ответить
    вкусно,пять!!!
    nbond
    19.04.2009 01:35
    Ответить
    рецепт замечательный, 5+++
    alavali
    21.04.2009 16:03
    Ответить
    Замечательная рыбка. +5555
    oracle
    31.07.2009 16:56
    Ответить
    очень аппетитная рыбка получилась, ароматная! Фото супер +5
    ciren_
    10.10.2009 15:58
    Ответить
    Аппетитная вкусняшечка.Рыбка супер!!! 555

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.65652649700353651.071
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели