Наммура (басбуса по-палестински)
Ингредиенты
- тесто:
- 2 ст. манки
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 ст. кокосовой стружки
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст. кефира
- 1 ст. растительного масла без запаха
- сироп:
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. воды
- сок половины лимона
- розовая вода или ванилин (опционально)
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем в чашке ингедиенты для теста.Тесто получится как густая сметана.
Выкладываем его на противень небольшим слоем, наммура не должна быть высокой, и сразу в духовку. Можно сверху выложить орехи. Выпекаем до золотистого цвета.
Пока печется,готовим сироп.Смешиваем все ингредиенты и нагреваем до растворения.
Горячую наммуру на противне режем на кусочки и заливаем сиропом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
awrora-2
Ответить08.01.2008 22:12
Забрала к себе!Отлично!

ole-epi
Ответить08.01.2008 22:23
Отлично, и сынульке понравиться. 5
elka-07
Ответить08.01.2008 22:26
Вкусненько должно быть!5 

ru.kola
Ответить08.01.2008 22:40
очень вкусное блюдо! Я делала без стружки (дочька не любит ее) а сироп заменила "Кленовым" 5 забираю себе етот вариантик 

инга_зайонц
Ответить08.01.2008 23:28
Сделаю сыночку и мужу-они манку любят)вам "5"
jelena_73
Ответить08.01.2008 23:29
отлично!5
krita
Ответить08.01.2008 23:36
да уж, арабы любят с манкой заморачиваться))
хороший рецептик, 5!
skoslik
Ответить09.01.2008 00:04
Отличный вариант! Спасибо за рецепт. Забираю.5!
ales
Ответить09.01.2008 00:14
Ух ты, тож приготовлю такую наммуру!5
наталия владимировна
Ответить09.01.2008 00:19
У нас такой пирожок манником зовут, только он без стружки и сиропа, надо попробовать с сиропчиком.
Вам 5 

irina90-60-90
Ответить09.01.2008 00:22
Мне название понравилось
Прикольное!5!

zooz
Ответить09.01.2008 12:06
Какой замечательный рецептик!
5!

svetoshka
Ответить11.01.2008 03:40
попробуем! спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Медовое лакомство: история пряника и простые рецептыАлина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты