Мезэ из баклажан
Попробуйте наш нежный мезэ из баклажан с йогуртом и тахини, чесноком, солью и специями. Добавьте оливковое масло и зелень для изысканного вкуса!
Продукты
- 2 баклажана
- 2 ст.л. йогурта или тахины или все вместе
- 1 зубчик чеснока
- соль, свежемолотый черный перец
- оливковое масло, зелень
Пошаговый способ приготовления
Накалываем кожицу у двух баклажан и запекаем их до мягкости в духовке. Затем мякоть выскабливаем, разминаем, добавляем туда измельченный чеснок, соль,перец и йогурт (тахину). Полученную массу поедаем с жадностью. с питой или другим хлебом.
Сохраняй и поделись с друзьями
149 человек оценили
В избранное
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 января 2008, 20:34
08 января 2008, 20:36
08 января 2008, 20:37
08 января 2008, 20:43
08 января 2008, 20:50
08 января 2008, 21:08
08 января 2008, 21:55
08 января 2008, 22:36
07 апреля 2009, 21:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
362