Мезэ из баклажан

Фото к рецепту: Мезэ из баклажан

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 2 ст.л йогурта или тахины или все вместе
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, свежемолотый черный перец
  • оливковое масло, зелень

Способ приготовления

Накалываем кожицу у двух баклажан и запекаем их до мягкости в духовке. Затем мякоть выскабливаем, разминаем, добавляем туда измельченный чеснок, соль,перец и йогурт (тахину). Полученную массу поедаем с жадностью... с питой или другим хлебом.


5.04.5480638923341991.024
iviapnha

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
элен54

это вкусно,5

mari2020
08.01.2008 20:36

ура,исправила оценку.Это очень вкусно и это блюдо очень популярно в Израиле тоже.5!

ats2230 309 05

как я обожаю "синенькие"5

natsy
08.01.2008 20:43

Интересно и вкусно. 5

ru.kola
08.01.2008 20:50

ia eto ochen6 liubliu!

jelena_73

вам 5

na-ta
08.01.2008 21:55

Интересно. Спасибо! 5!

elka-07
08.01.2008 22:36

Вкусно! 5 :)

Inna_2107

Вкусно! 5555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...