«весёлые шарики» (горячее)
Ингредиенты
- 6-8 картофелин
- 700 гр. фарша (с солью, специями)
- 200 гр. жареных грибов
- 100 гр. сыра
- манка
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить и подавить, чтобы получилось пюре.
Грамм 200 фарша обжарить.
Берм на ладошку картофельного пюре, в серединку выкладываем фарш и катаем шарик, обваливая его в манке и выкладываем на противень. Так проделываем, пока пюре не закончится. Ставим в духовку минут на 5-7.
На другой противень выкладываем из оставшегося фарша круглые котлетки, в середине у них делаем ямку, в которую отправляем грибочки. Противень ставим в духовку минут на 25.
Достаем, посыпаем тертым сыром. Выкладываем на общую тарелку вместе с картофельными!
Просто вкуснотище! Шарики можно готовить одновременно, рассчитывая время!