Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Солянка грузинская по рецепту emmmi

Приготовьте вкусную солянку грузинскую с говядиной (400-500 г), луком, солеными огурцами, томатной пастой, сахаром и чесноком. Рецепт для гурманов!

Продукты

говядина-400-500 г
лук репчатый -1:1 с говядиной
огурцы соленные - 1/2 лука
томатная паста "33 помидора" - полбанки
сахар
чеснок

Пошаговый способ приготовления

говядину обжарить с луком.добавить немного воды, чтобы потушилось и стало мягким. Добавить воды для варки бульона. Бросить нарезнные кружочками огурцы.

томатную пасту протушить на растительном масле, все время помешивая, пока масло не испариться.Добавить массу в бульон.

по вкусу сахар,чеснок.

Сохраняй и поделись с друзьями

305 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9077

Понравилось: 305

Автор: emmmi

Создан: 06 января 2008, 17:30

Каталоги: Первые блюда Солянка Солянка грузинская

Дополнительная информация

Мне и моему мужу нравиться такая солянка)

Очень вкусно,только у нас это называется,"Азу по узбекски" и ненадо так поздно класть огурцы,так как они долго тушатся.Лучше пусть мясо минут 40 покипит,а потом положить огурцы и пусть всё вместе дальше тушится.Так будет быстрее.И в конце забросить зажарку.А так 5++++

irina90-60-90

06 января 2008, 17:50

Я готовлю немного по другому Но и Ваш вариантик возьму на заметку ПЯТЬ!

emmmi

06 января 2008, 17:51

спасибо,попробуй в следующий раз подругому

skoslik

06 января 2008, 17:55

Очень приятный рецептик.5.

elitna

11 января 2008, 03:51

да!5