Хрустящая рыба по тайски
Узнайте рецепт хрустящей рыбы по-тайски с кукурузной мукой, чесноком, чили, лимонной цедрой и специй. Порадуйте себя уникальным вкусом!
Продукты
- 400 г любой рыбы,
- 100 г кукурузной муки,
- 2-3 дольки чеснока,
- перец чили,
- тонко нарезанная цедра одного лимона,
- зеленый лук,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 0,5 ч.л. рыбного соуса,
- щепотка сахара,
- корешок имбиря,
- небольшой пучок мяты ,
- подсолнечное масло.
Пошаговый способ приготовления
Нарезать рыбу небольшими полосками и обвалять в кукурузной муке.
Разогреть хорошенько сковородку-вок,влить маслo и обжарить рыбу с обеих сторон, выложить рыбу на тарелку. Почистить и нарезать чеснок пластинками, мелко изрубить перец чили (предварительно удалив семена).
Имбирь нарезать длинными, тонкими полосками, зеленый лук колечками.
Разогреть в воке маслo и обжарить сначала чеснок и имбирь, добавить перец чили и зеленый лук,сахар, соевый и рыбный соус, мяту.
Полить рыбу соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
359 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 января 2008, 17:46
03 января 2008, 17:47
03 января 2008, 17:51
03 января 2008, 17:54
03 января 2008, 18:20
03 января 2008, 18:32
03 января 2008, 18:32
03 января 2008, 19:01
03 января 2008, 19:27
03 января 2008, 19:59
03 января 2008, 20:05
05 января 2008, 19:30
08 января 2008, 04:13
26 марта 2008, 19:59
01 октября 2008, 22:21
02 октября 2008, 17:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти