Тортик "розовая поляна"

Фото к рецепту: Тортик  розовая поляна
ДомашняяНе определен
499657114

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • мука-225 гр.
  • сахар-225 гр.
  • яйцо-4 шт.
  • масло слив.-225 гр.
  • разрыхлитель-2 чайн.ложки
  • -мастика
  • для крема:
  • масло слив.-1 пачка(250 гр. )
  • сгущёнка(не варёная)-1б.
  • миндаль-100 гр. (обжарен.)
  • фундук-100 гр. (обжарен.)
  • для пропитки коржей:вишня в сиропе(см.фото)
  • т.к торт на огромную толпу я умножала этот рецепт в три раза!

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Яйца взбить с сахаром.Когда масса чуть побелеет,осторожно,постепенно всыпать просеянную муку.Когда масса станет однородной,добавить размягченное масло,ещё раз все хорошо взбить,положить разрыхлитель.Тесто получается не густым.

Я делала несколько коржей.

На дно формы положить пергамент(см.фото)

Ровным слоем выложить тесто в форму( где-то 1 см.)

Выпекать при 170гр.Ц минут 10-12

Когда корж немного остынет,достать из формы.

Аналогично поступить и с другими коржами.

Крем:

Орешки обжарить,смолоть в муку(ничего,если останутся кусочки)

Размягченное масло взбить со сгущёнкой,добавить орехи.

Крем должен получиться упругим.(Если не получается поставьте в морозилку на минут 10,когда на кухне очень жарко я так всегда делаю).

Каждый корж пропитать немного сиропом,затем слой крема и посыпать мелко порезанной вишней.Бока тортика так-же обмазать кремом.Поставить в холодильник примерно на 1 час.

Так-как торт у меня был огромный-это только нижняя его часть.Средняя и верхняя части делаются по такому-же принципу.

Розы и покрытие из мастики(розы делала заранее,за 2 дня).

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Пошаговые фото рецепта

Тортик "розовая поляна": фото шаг 1
Тортик "розовая поляна": фото шаг 2
Тортик "розовая поляна": фото шаг 3
Тортик "розовая поляна": фото шаг 4
Тортик "розовая поляна": фото шаг 5

Дополнительная информация

Sorry ,в разрезе нет,т.к делала на заказ. Розочки клеила глазурью.В сахарную пудру добавить немного воды,сначала совсем чуть-чуть,постепенно перемешивая,чтобы получилась вязкая масса.(но аккуратно с водой,если переборщить,глазурь потечет,но тогда можно добавить ещё сахарной пудры). Все, из чего сделан тортик,я выискала в интернете.С Миру по нитке,как говорится. Ну и конечно моя фантазия;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
114  человек оценили
Сохранить рецепт
109 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шома
03.01.2008 02:53

Молодец!5555555

mimi
03.01.2008 02:54

ууууух! Жанночка! Я просто в шоке!

mimi
03.01.2008 02:55

в смысле-5,конечно!

dima___luba

тихо сползла под стол!

molli 5
03.01.2008 03:00

как увидела аж дар речи потеряла от красоты 5555!

zefirka
03.01.2008 03:13

"Божья коровка" тоже моя.Делала подружкиному сыну на день рождения.

slava-k
03.01.2008 03:18

Ваш торт- просто кондитерская поэма!Необыкновенно хорош! 5,5,5!

elka-07
03.01.2008 03:20

Просто нет слов,какая красота!5

ludmila
03.01.2008 03:33

Умереть - не встать:-) Какая красотища! Нет слов-с...

silana
03.01.2008 04:11

Мастерство на лицо - красавец!5+++!

lorka
03.01.2008 04:28

wau +5

bart
03.01.2008 04:40

О, какой торт!!!Повезло же тому кто его съел.Я бы тоже не отказалась.Ставлю 5+,но этого мало.

anna1979
03.01.2008 05:00

krasota 5

grenadina

Красотища!!!! Идею украшения возьму на земетку, тож тортики люблю делать :)

инза
03.01.2008 06:04

Слов нет!!!!!!!! Просто 555555555555555

ats2230 309 05

спасибо!глаз ласкает такая прелесть!5

music
03.01.2008 08:30

Присоединяюсь ко всем,нет слов, я в восхищении.5!!!

zefirka
03.01.2008 11:23

Всем огромное спасибо за отзывы-это для меня очень важно!:):):):):)

kop_01
03.01.2008 14:33

5!!!!!!!Нет слов,одни междометия!!!!!!!!!!

мила
03.01.2008 14:35

Красотень, нет слов

inesska
03.01.2008 14:51

забераю :) а тебе +5

olaswan
03.01.2008 17:21

Bravissimo!!!

natalina
03.01.2008 18:21

убийственная красотища! 5++++++++!!!!!!!!!!!

federal
03.01.2008 18:39

какой красочный тортик,вау!!!!!!!!!!!!!

angelina-z

Великолепно!!!%)5555!!!!

begi
03.01.2008 19:18

"БРАВО!!!"-только 5+

anutachka

On ne tol'ko krasivui no i yveryau vsex ochen' vkysnui. Mne ydalos' ego poprobivat' :-) Zhannylya eshe raz SPASIBO za tortik!!!

dewa
05.01.2008 02:59

какая красотища! умница! слов нет - одни эмоции!

аглая

С ума сойти - какая красота!

l@r@kroft

ВАУ - слов нет!!!!!!!! 5555555555555555 %)

инга_зайонц

с ума сойти! умничка-такая красота и резать жалко. я тоже такой хочу заказать. вкуснятина. Жанна-всегда желанна:-)

kalinka
11.01.2008 16:55

Да, тортик,красивый!!!5

dardik
14.01.2008 14:54

обалдеть,какая красота!!!!!! поделитесь.пожалуйста, рецептом мастики-из которой сделаны розы

lana83
16.01.2008 23:03

krasiwo,klass,u menj takoe wrjt li polu4itsj:))

elena_110

Красота!

jjak
26.01.2008 19:56

Красота неимоверная!!!! Тут 5 очень мало будет! Умница, золотые руки:)

marusja
27.01.2008 01:42

Очень интересно и я думаю вкусно! 5!

veka
27.01.2008 16:54

осталось позавидовать (белой завистью) 5++

jelena_73

это шедевр,слов нет!!!!

kyrganova

да уж,просто шедевр!хотела бы я так научиться делать!!!

котлинка

Присоединяюсь к выше сказанному...ВОСТОРГ!

krita
09.02.2008 20:48

я восхищена Вашим чудом!!! его даже разрезать жалко! только любоваться-любоваться... :)

djastina
18.02.2008 21:26

Красота!!!!

анг
23.02.2008 03:38

просто супер!!!!

павлоградочка

КРАСОТЕНЬ!5555555555

lara-86
18.04.2008 06:16

Skashite,a kak wi delli roso4ki?A gde brali mastiku?

lola45
13.06.2008 13:42

Какое ЧУДО!!!!! 5+.

mamochka55

просто super!!!!!!!!

tata-alex

такую красоту,жалко резать.555555555

емели

Украшение супер!!!!!!! 5

нинусик

Тортик супер 5+++++++++

adalat
22.11.2008 04:10

SUPER.BRAVO

wurms
12.01.2009 00:38

Сказка! Вы умничка!! Красотища!!!!

tandik@mail.ru

ШЕДЕВР. 5+++

фред
30.03.2009 18:17

Я в восторге! Преклоняюсь перед Вашим умением! 55555

утопия

Уму непостижимо!

аленёночек

Торт просто великолепный!! А подскажите чем Вы красили мастику и как добились таких красивых оттенков?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7038783541388541.0114
Инструменты