Тортик "Розовая поляна"

Фото к рецепту: Тортик  Розовая поляна

Ингредиенты

  • Для бисквита:
  • Мука-225гр.
  • Сахар-225гр.
  • Яйцо-4шт.
  • Масло слив.-225гр.
  • Разрыхлитель-2 чайн.ложки
  • -Мастика
  • Для крема:
  • Масло слив.-1 пачка(250гр.)
  • Сгущёнка(не варёная)-1б.
  • Миндаль-100гр.(обжарен.)
  • Фундук-100гр.(обжарен.)
  • Для пропитки коржей:вишня в сиропе(см.фото)
  • Т.к торт на огромную толпу я умножала этот рецепт в три раза!

Способ приготовления

Бисквит:

Яйца взбить с сахаром.Когда масса чуть побелеет,осторожно,постепенно всыпать просеянную муку.Когда масса станет однородной,добавить размягченное масло,ещё раз все хорошо взбить,положить разрыхлитель.Тесто получается не густым.

Я делала несколько коржей.

На дно формы положить пергамент(см.фото)

Ровным слоем выложить тесто в форму( где-то 1 см.)

Выпекать при 170гр.Ц минут 10-12

Когда корж немного остынет,достать из формы.

Аналогично поступить и с другими коржами.

Крем:

Орешки обжарить,смолоть в муку(ничего,если останутся кусочки)

Размягченное масло взбить со сгущёнкой,добавить орехи.

Крем должен получиться упругим.(Если не получается поставьте в морозилку на минут 10,когда на кухне очень жарко я так всегда делаю).

Каждый корж пропитать немного сиропом,затем слой крема и посыпать мелко порезанной вишней.Бока тортика так-же обмазать кремом.Поставить в холодильник примерно на 1 час.

Так-как торт у меня был огромный-это только нижняя его часть.Средняя и верхняя части делаются по такому-же принципу.

Розы и покрытие из мастики(розы делала заранее,за 2 дня).

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тортик  Розовая поляна
Фото приготовления рецепта: Тортик  Розовая поляна
Фото приготовления рецепта: Тортик  Розовая поляна
Фото приготовления рецепта: Тортик  Розовая поляна
Фото приготовления рецепта: Тортик  Розовая поляна

Дополнительная информация

Sorry ,в разрезе нет,т.к делала на заказ. Розочки клеила глазурью.В сахарную пудру добавить немного воды,сначала совсем чуть-чуть,постепенно перемешивая,чтобы получилась вязкая масса.(но аккуратно с водой,если переборщить,глазурь потечет,но тогда можно добавить ещё сахарной пудры). Все, из чего сделан тортик,я выискала в интернете.С Миру по нитке,как говорится. Ну и конечно моя фантазия;)

5.04.7038783541388541.0114
zefirka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
114  человек оценили
Сохранить рецепт
109 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шома
03.01.2008 02:53

Молодец!5555555

mimi
03.01.2008 02:54

ууууух! Жанночка! Я просто в шоке!

mimi
03.01.2008 02:55

в смысле-5,конечно!

dima___luba

тихо сползла под стол!

molli 5
03.01.2008 03:00

как увидела аж дар речи потеряла от красоты 5555!

zefirka
03.01.2008 03:13

"Божья коровка" тоже моя.Делала подружкиному сыну на день рождения.

slava-k
03.01.2008 03:18

Ваш торт- просто кондитерская поэма!Необыкновенно хорош! 5,5,5!

elka-07
03.01.2008 03:20

Просто нет слов,какая красота!5

ludmila
03.01.2008 03:33

Умереть - не встать:-) Какая красотища! Нет слов-с...

silana
03.01.2008 04:11

Мастерство на лицо - красавец!5+++!

lorka
03.01.2008 04:28

wau +5

bart
03.01.2008 04:40

О, какой торт!!!Повезло же тому кто его съел.Я бы тоже не отказалась.Ставлю 5+,но этого мало.

anna1979
03.01.2008 05:00

krasota 5

grenadina

Красотища!!!! Идею украшения возьму на земетку, тож тортики люблю делать :)

инза
03.01.2008 06:04

Слов нет!!!!!!!! Просто 555555555555555

ats2230 309 05

спасибо!глаз ласкает такая прелесть!5

music
03.01.2008 08:30

Присоединяюсь ко всем,нет слов, я в восхищении.5!!!

zefirka
03.01.2008 11:23

Всем огромное спасибо за отзывы-это для меня очень важно!:):):):):)

kop_01
03.01.2008 14:33

5!!!!!!!Нет слов,одни междометия!!!!!!!!!!

мила
03.01.2008 14:35

Красотень, нет слов

inesska
03.01.2008 14:51

забераю :) а тебе +5

olaswan
03.01.2008 17:21

Bravissimo!!!

natalina
03.01.2008 18:21

убийственная красотища! 5++++++++!!!!!!!!!!!

federal
03.01.2008 18:39

какой красочный тортик,вау!!!!!!!!!!!!!

angelina-z

Великолепно!!!%)5555!!!!

begi
03.01.2008 19:18

"БРАВО!!!"-только 5+

anutachka

On ne tol'ko krasivui no i yveryau vsex ochen' vkysnui. Mne ydalos' ego poprobivat' :-) Zhannylya eshe raz SPASIBO za tortik!!!

dewa
05.01.2008 02:59

какая красотища! умница! слов нет - одни эмоции!

аглая

С ума сойти - какая красота!

l@r@kroft

ВАУ - слов нет!!!!!!!! 5555555555555555 %)

инга_зайонц

с ума сойти! умничка-такая красота и резать жалко. я тоже такой хочу заказать. вкуснятина. Жанна-всегда желанна:-)

kalinka
11.01.2008 16:55

Да, тортик,красивый!!!5

dardik
14.01.2008 14:54

обалдеть,какая красота!!!!!! поделитесь.пожалуйста, рецептом мастики-из которой сделаны розы

lana83
16.01.2008 23:03

krasiwo,klass,u menj takoe wrjt li polu4itsj:))

elena_110

Красота!

jjak
26.01.2008 19:56

Красота неимоверная!!!! Тут 5 очень мало будет! Умница, золотые руки:)

marusja
27.01.2008 01:42

Очень интересно и я думаю вкусно! 5!

veka
27.01.2008 16:54

осталось позавидовать (белой завистью) 5++

jelena_73

это шедевр,слов нет!!!!

kyrganova

да уж,просто шедевр!хотела бы я так научиться делать!!!

котлинка

Присоединяюсь к выше сказанному...ВОСТОРГ!

krita
09.02.2008 20:48

я восхищена Вашим чудом!!! его даже разрезать жалко! только любоваться-любоваться... :)

djastina
18.02.2008 21:26

Красота!!!!

анг
23.02.2008 03:38

просто супер!!!!

павлоградочка

КРАСОТЕНЬ!5555555555

lara-86
18.04.2008 06:16

Skashite,a kak wi delli roso4ki?A gde brali mastiku?

lola45
13.06.2008 13:42

Какое ЧУДО!!!!! 5+.

mamochka55

просто super!!!!!!!!

tata-alex

такую красоту,жалко резать.555555555

емели

Украшение супер!!!!!!! 5

нинусик

Тортик супер 5+++++++++

adalat
22.11.2008 04:10

SUPER.BRAVO

wurms
12.01.2009 00:38

Сказка! Вы умничка!! Красотища!!!!

tandik@mail.ru

ШЕДЕВР. 5+++

фред
30.03.2009 18:17

Я в восторге! Преклоняюсь перед Вашим умением! 55555

утопия

Уму непостижимо!

аленёночек

Торт просто великолепный!! А подскажите чем Вы красили мастику и как добились таких красивых оттенков?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Тортик "Розовая поляна"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Тортик "Розовая поляна", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...