Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кальмарчик фаршированый

Вкусный кальмарчик фаршированный ветчиной и сыром, с вареными яйцами и оливками. Пикантность блюда придают чеснок и лимон. Идеально для подачи!

Продукты

тушка камьмара - 4 шт.
ветчина - 100 г
баночка мягкого плавленого сыра (100 г)
майонез - 2 ст.л.
варёное яйцо - 1 шт.
оливки зеленые, зелень и лимон для украшения и придания пикантности
1-2зубчика чеснока.

Пошаговый способ приготовления

почистить и отварить в слегка подсоленой воде кальмаров

порезать кальмары кружочками высотой 3-4 см.

ту часть кальмаров из которых не получились колечки пропусить через мясорубку вместе с ветчиной и яйцом

добавить мелко порубленный чеснок, плавленый сыр и майонез

начинить колечки полученным паштетом

украсить

желательно поставить на часик в холодильник

Сохраняй и поделись с друзьями

347 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4805

Понравилось: 347

Автор: yurik1983

Создан: 31 декабря 2007, 20:51

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Всем приятного аппетита и с Новым Годом!!!

о, родственная душа тоже подобный рецепт в свое время придумал удобнее тушки после отварки сначала наполнить нужной смесью, охладить в холодильнике (чтобы лучше резался калмар) и потом уже резать на готовые кольца я только начинку брал из мелко порубленных морепродуктов + мясо криля (крабовое) + тертый на мелкой терке твердый сыр с майонезом и давленым чесноком... теперь надо попробовать с Вашей начинкой

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 663