Пирог с кабачками
Пирог с кабачками — быстрый рецепт из средних кабачков, яиц, муки, сыра, сливок, разрыхлителя, соли, перца, масла и зелени для вкусного обеда.
Пошаговый способ приготовления
Вымойте кабачки, нарежьте их кружочками или натрите на крупной терке.
Посолите и оставьте на 10 минут, чтобы выделился сок.
Затем отожмите лишнюю воду.
В миске взбейте яйца, добавьте сливки или молоко, соль и перец.
Постепенно вмешайте муку, разрыхлитель и трем сыр.
Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Можно добавить измельчённую зелень.
В тесто добавьте подготовленные кабачки и аккуратно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180°C.
Форму для выпекания смажьте маслом или выложите пергаментом.
Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым и сухим внутри.
Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
Дайте пирогу немного остыть, затем разрежьте и подавайте к столу.
Можно украсить свежей зеленью и подать со сметаной или йогуртом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1162
Понравилось: 296
Автор: Екатерина Романова
Создан: 30 сентября 2025, 00:50
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти