Морковь в банках кусочками без стерилизации
Морковь в банках кусочками без стерилизации: с водой, сахаром, солью, уксусом и специями (лавровый лист, черный перец, чеснок) для лучшей сохранности и вкуса.
Пошаговый способ приготовления
Вымойте морковь, очистите от кожуры.
Нарежьте морковь кусочками или кружочками по желанию.
В кастрюле растворите воду, добавьте сахар, соль и специи.
Доведите до кипения и снимите с огня.
Добавьте уксус.
Поместите нарезанную морковь в подготовленные стерильные банки (можно простерилизовать их паром или горячим водяным методом, либо тщательно вымыть).
Залейте горячим маринадом так, чтобы морковь была полностью покрыта.
Накройте банки стерильными крышками и плотно закрутите.
Оставьте банки с морковью при комнатной температуре для остывания.
После остывания храните в прохладном, темном месте — подвале или холодильнике.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
105 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1217
Понравилось: 105
Автор: Дарья Васильева
Создан: 21 сентября 2025, 14:20
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти