Тыква с лимоном на зиму
Рецепт тыквы с лимоном на зиму: очищенная тыква, лимон, сахар по желанию, вода, щепотка корицы или имбиря для аромата — для сладкой версии.
Продукты
- 1 кг очищенной тыквы
- 2 лимона
- 200 г сахара (по желанию, для сладкой версии)
- вода (по необходимости)
- щепотка корицы или имбиря (по желанию для аромата)
Пошаговый способ приготовления
Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кусочки или кубики.
Хорошо помойте лимоны, очистите от царапин и нарежьте тонкими кружочками или дольками.
Можно удалить косточки — они придадут горечь.
В кастрюле соедините тыкву и лимоны.
Если вы хотите делать сладкое варенье — добавьте сахар.
Можно также добавить немного воды (на 1 кг тыквы — примерно 200 мл).
Варите на среднем огне около 20-30 минут, пока тыква не станет мягкой и ароматной.
В процессе по желанию можно добавить специи.
Готовую заготовку переложите в заранее подготовленные стерилизованные банки.
Можно залить сиропом (по желанию).
Готовые банки закатайте крышками.
Укутайте банки до остывания и храните в прохладном темном месте.
Это отличный способ сохранить вкус осени и обеспечить себя полезным лакомством зимой!
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 423
Понравилось: 21
Автор: Светлана Николаева
Создан: 11 сентября 2025, 23:41
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти