Заготовки из тыквы на зиму
Лучшие заготовки из тыквы на зиму: рецепты с сахаром, солью, лимонной кислотой и водой для сладких и солёных закусок. Наслаждайтесь вкусом всей семьей!
Продукты
- тыква - 2 кг
- сахар - 200 г
- соль - 1-2 ч.л.
- лимонная кислота - 1 ч.л. (по желанию)
- вода - 1 л
Пошаговый способ приготовления
Вымойте тыкву, очистите от кожуры и семян.
Нарежьте кубиками примерно по 2-3 см.
Опустите нарезанную тыкву в кипящую воду на 2-3 минуты, чтобы немного размягчить.
Остудите в холодной воде и слейте лишнюю воду.
В кастрюле смешайте воду и сахар.
Доведите до кипения, добавьте соль и лимонную кислоту, если используете.
Проварите сироп 2-3 минуты.
Вылейте горячий сироп на тыкву, хорошо перемешайте и разложите по стерилизованным банкам.
Закройте крышками.
Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место или подвал.
Эта заготовка станет отличным дополнением к различным блюдам зимой!
Сохраняй и поделись с друзьями
187 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 489
Понравилось: 187
Автор: Алёна Романова
Создан: 11 сентября 2025, 23:39
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти