Компот

Соленья и маринады

Рёбрышки под пряным соусом

Name: Рёбрышки под пряным соусом
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свиные ребрышки; оливковое масло; соевый соус; мед; горчица; апельсиновый мармелад; томатная паста; зубок чеснока; соль; перец

Насладитесь рёбрышками под пряным соусом из свиных ребрышек с оливковым маслом, соевым соусом, медом и апельсиновым джемом. Вкусно и сочно!

Продукты

свиные ребрышки - 1 кг
оливковое масло - 4 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
мед - 2 ст. л.
неострая горчица - 1 ч. л.
апельсиновый мармелад - 2 ст. л.
томатная паста - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Положитье ребрышки в неглубокую форму,

смещайте масло,соус,мед,горчицу,пасту,мармелад

чеснок перец,соль.

полейте этой смесью ребрышки и хорошо перемешайте.

накройте и поставте в холодильник на 2-3часа.

Разогрейте духовку 180-200 ГР.

Выньте ребра из маринада и запекайте 45-50мин,

время от времени их нужно поливать соусом.

Сохраняй и поделись с друзьями

385 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8608

Понравилось: 385

Рейтинг: 4.81 / 5 (оценок: 27)

Автор: ru.kola

Создан: 27 декабря 2007, 23:54

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Мармелад

Дополнительная информация

Будьте внимательны в конце приготовления так как мармелад и мед могут подгореть! Если вы хотите сделать барбекю: ребра выкладываем на решетку смазаную маслом раст. И жарим 30-35мин. время от времени переворачивая и поливая их соусом. Если нет подходящих ребер, можно заменить свиными отбивными(биточки с косточкой). Поздравляю всех с наступающим Новым-Годом! Всем желаю счастья! Пусть что хочется-то и збудется Что несладится-позабудется Пусть хорошее-в двое умножится Пусть удачно все в жизни сложится!