Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рёбрышки под пряным соусом

Насладитесь рёбрышками под пряным соусом из свиных ребрышек с оливковым маслом, соевым соусом, медом и апельсиновым джемом. Вкусно и сочно!

Продукты

1 кг-не очень мясистых свиных ребрышек
4 ст.л. -оливкового масла
2 ст.л. -соевого соуса
2 ст.л. -меда
1 ч.л. -неострой горчицы
2 ст.л. -апельсинового мармелада (джема)
1 ст.л. -томатной пасты
1-истолченый зубок чеснока
соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

Положитье ребрышки в неглубокую форму,

смещайте масло,соус,мед,горчицу,пасту,мармелад

чеснок перец,соль.

полейте этой смесью ребрышки и хорошо перемешайте.

накройте и поставте в холодильник на 2-3часа.

Разогрейте духовку 180-200 ГР.

Выньте ребра из маринада и запекайте 45-50мин,

время от времени их нужно поливать соусом.

Сохраняй и поделись с друзьями

385 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8548

Понравилось: 385

Автор: ru.kola

Создан: 27 декабря 2007, 23:54

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Мармелад

Дополнительная информация

Будьте внимательны в конце приготовления так как мармелад и мед могут подгореть! Если вы хотите сделать барбекю: ребра выкладываем на решетку смазаную маслом раст. И жарим 30-35мин. время от времени переворачивая и поливая их соусом. Если нет подходящих ребер, можно заменить свиными отбивными(биточки с косточкой). Поздравляю всех с наступающим Новым-Годом! Всем желаю счастья! Пусть что хочется-то и збудется Что несладится-позабудется Пусть хорошее-в двое умножится Пусть удачно все в жизни сложится!