Желе из сметаны и какао

Попробуйте вкусное желе из сметаны и какао с сахаром, желатином, ванильным сахаром и какао-порошком. Простое приготовление, насыщенный вкус!

Фото к рецепту: Желе из сметаны и какао

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 18.6 г**
Жиры: 102.0 г**
Углеводы: 138.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите желатин в холодной воде на 10 мин., дайте набухнуть.

Смешайте сметану с сахаром и ванилью, добавьте какао, хорошо взбейте.

Распустите набухший желатин на водяной бане или в микроволновке, осторожно смешайте с основной массой.

Разложите смесь по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь), чтобы десерт застыл.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:678
  • Понравилось:0
  • Создан:30 мая 2025, 02:19
  • Каталоги:Десерты Желе 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:


1. Сметана (около 20% жирности), 500 г

  • Калории: примерно 147 ккал на 100 г
    Общая калорийность: 500 г × 147 ккал/100 г = 735 ккал

  • Белки: примерно 2 г на 100 г
    500 г × 2 г/100 г = 10 г

  • Жиры: около 20 г на 100 г
    500 г × 20 г/100 г = 100 г

  • Углеводы: примерно 4 г на 100 г
    500 г × 4 г/100 г = 20 г


2. Какао-порошок, 3 ст.л. (примерно 6 г на 1 ст.л.)

  • Калории: примерно 228 ккал на 100 г
    3 ст.л. × 6 г = 18 г
    18 г × 228 ккал/100 г = ≈ 41 ккал

  • Белки: 20 г на 100 г
    18 г × 20 г/100 г = ≈ 3.6 г

  • Жиры: 13 г на 100 г
    18 г × 13 г/100 г = ≈ 2.34 г

  • Углеводы: 58 г на 100 г
    18 г × 58 г/100 г = ≈ 10.4 г


3. Сахар, ½ ст. (примерно 100 г)

  • Калории: 387 ккал на 100 г
    100 г = 387 ккал

  • Белки: 0 г

  • Жиры: 0 г

  • Углеводы: 100 г


4. Желатин, 2 ч.л. (примерно 6 г)

  • Калории: примерно 350 ккал на 100 г
    6 г × 350 ккал/100 г = ≈ 21 ккал

  • Белки: 84 г на 100 г
    6 г × 84 г/100 г = ≈ 5.04 г

  • Жиры: 0 г

  • Углеводы: 0 г (желатин практически не содержит углеводов)


5. Холодная вода, 50 мл

  • Калории и БЖУ не считаем (практически без калорий)

6. Ванильный сахар, 1 пакетик (примерно 8 г)

  • Калории: примерно 32 ккал (зависит от марки)

  • Белки: 0 г

  • Жиры: 0 г

  • Углеводы: приблизительно 8 г


Итоговые показатели:

ПродуктКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Сметана (500 г)7351010020
Какао-порошок (3 ст.л.)413.62.3410.4
Сахар (½ ст.)38700100
Желатин (2 ч.л.)215.0400
Ванильный сахар (1 пак.)32008
ИТОГО121618.64102.34138.4

Общий итог приблизительно:
Калорийность: 1216 ккал
Белки: 18.6 г
Жиры: 102 г
Углеводы: 138 г


Если нужно более точное вычисление на порцию, скажите, сколько порций предполагается.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0326
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru