Вход | Регистрация
Запечённые роллы
Попробуйте запечённые роллы с рисом для суши, лососём слабосолёным, сливочным сыром, свежим огурцом, икрой и нори. Соусы спайси и майонез добавят насыщенности.
Ингредиенты
- рис для суши — 200 г
- лосось слабосолёный — 150 г
- сливочный сыр — 70 г
- свежий огурец — 1 шт.
- икра мойвы/лосося — 3 ст.л.
- нори — 4 листа
- соус спайси/ммайонез —
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите и охладите рис.
Нарежьте огурец полосками.
На половину листа нори тонким слоем распределите рис, оставьте свободные края.
Выкладывайте начинку (огурец, лосось, сыр).
Плотно сверните ролл, повторите с оставшимися ингредиентами.
Смазанные роллы уложите швом вниз на смазанный маслом противень.
Выпекайте при 180 °С до золотистого цвета (~10 мин.).
Подавайте с васаби, имбирём и соевым соусом.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов для указанных продуктов:
1. Рис для суши (200 г)
- Калории: примерно 260 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 58 г
2. Лосось слабосолёный (150 г)
- Калории: около 250 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 0 г
3. Сливочный сыр (70 г)
- Калории: примерно 230 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 23 г
- Углеводы: 2 г
4. Свежий огурец (1 шт., примерно 100 г)
- Калории: около 15 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3 г
5. Икра мойвы/лосося (3 ст.л. — примерно 45 г)
- Калории: около 100 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1-2 г
6. Нори (4 листа)
- Калории: около 20 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 1 г
7. Соус спайси/мimaiонез (по желанию, примерно 2 ст.л.)
- Калории: около 150 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 2 г
8. Растительное масло (1 ст.л.)
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели (примерно):
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории (Ккал) | ~1140 |
| Белки (г) | ~41.6 |
| Жиры (г) | ~94.1 |
| Углеводы (г) | ~67 |
Это ориентировочные значения, точные цифры могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.
Если нужно более точное меню или расчет с учетом иных составляющих, пишите!
