Черный хлеб с тмином и семенами льна
Питательный черный хлеб с тмином и семенами льна, основанный на ржаной и пшеничной муке, с добавлением льняного семени и специй — вкусно и полезно.
Продукты
- ржаная мука - 300 г
- пшеничная мука - 200 г
- льняное семя - 3 ст.л.
- тмин - 1 ч.л.
- сухие дрожжи - 7 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- теплая вода - ~350 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Перемешайте муку, льняное семя, тмин, сахар и соль.
В теплой воде разведите дрожжи, дождитесь появления пены (около 5 мин).
Замесите тесто, постепенно соединяя сухую смесь с жидкостью.
Переложите тесто в хлебопечку или оставьте подходить на 40–60 минут, после чего испеките в духовке (~180°C, 40–50 мин).
Проверяйте готовность деревянной палочкой.
Остужайте готовый хлеб на решетке перед нарезкой.
Ваш свежий домашний хлеб готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
160 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 904
Понравилось: 160
Автор: Екатерина Романова
Создан: 16 мая 2025, 00:51
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти