Хлеб с семенами льна и подсолнечника

Конечно, я рассчитую приблизительный состав КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) на основе ваших ингредиентов. Учтите, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.

Вот примерные данные для указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их ориентировочные показатели (на указанные объемы):

1. Пшеничная мука — 3 ст.
2. Вес 1 ст. — примерно 150 г
3. Общий вес: 3 × 150 г = 450 г
4. Калорийность: примерно 340 ккал на 100 г
5. Белки: около 10 г на 100 г
6. Жиры: около 1 г на 100 г
7. Углеводы: около 73 г на 100 г

Итого:- Калории: 450 г × 340 / 100 = ≈ 1530 ккал- Белки: 450 г × 10 / 100 = ≈ 45 г- Жиры: 450 г × 1 / 100 = ≈ 4.5 г- Углеводы: 450 г × 73 / 100 = ≈ 328 г

1. Льняные семена — 2 ст.л.
2. Вес 1 ст.л. — примерно 10 г
3. Общий вес: 2 × 10 г = 20 г
4. Калорийность: около 534 ккал на 100 г
5. Белки: около 18 г на 100 г
6. Жиры: около 42 г на 100 г
7. Углеводы: около 29 г на 100 г

Итого:- Калории: 20 г × 534 / 100 = ≈ 107 ккал- Белки: 20 г × 18 / 100 = ≈ 3.6 г- Жиры: 20 г × 42 / 100 = ≈ 8.4 г- Углеводы: 20 г × 29 / 100 = ≈ 5.8 г

1. Семена подсолнечника — 2 ст.л.
2. Вес: примерно 10 г за ст.л., итого 20 г
3. Калорийность: около 584 ккал на 100 г
4. Белки: около 21 г на 100 г
5. Жиры: около 51 г на 100 г
6. Углеводы: около 20 г на 100 г

Итого:- Калории: 20 г × 584 / 100 = ≈ 117 ккал- Белки: 20 г × 21 / 100 = ≈ 4.2 г- Жиры: 20 г × 51 / 100 = ≈ 10.2 г- Углеводы: 20 г × 20 / 100 = ≈ 4 г

1. Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л.
2. Вес: примерно 3 г
3. Калорийность: около 105 ккал на 100 г
4. Белки: около 12 г на 100 г
5. Жиры: около 1 г на 100 г
6. Углеводы: около 45 г на 100 г

Итого:- Калории: 3 г × 105 / 100 = ≈ 3.2 ккал- Белки: 3 г × 12 / 100 = ≈ 0.36 г- Жиры: 3 г × 1 / 100 = ≈ 0.03 г- Углеводы: 3 г × 45 / 100 = ≈ 1.35 г

1. Сахар — 1 ст.л.
2. Вес: примерно 12 г
3. Калорийность: около 387 ккал на 100 г
4. Белки: 0 г
5. Жиры: 0 г
6. Углеводы: 100 г на 100 г

Итого:- Калории: 12 г × 387 / 100 = ≈ 46.4 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 12 г

1. Соль — 1/2 ч.л.
2. Вес: примерно 3 г (солёность не влияет на КБЖУ существенно)
3. Не считаем калорийность

1. Тёплая вода — около 1½ ст. (~360 мл)
2. Не калорийна

1. Растительное масло — 1 ст.л.
2. Вес: примерно 14 г
3. Калорийность: около 884 ккал на 100 г
4. Общее использование: 14 г

Итого:- Калории: 14 г × 884 / 100 = ≈ 124 ккал- Белки: около 0 г- Жиры: около 14 г- Углеводы: около 0 г

Итоговые показатели КБЖУ (приблизительно):

Это ориентировочные показатели, они могут немного меняться в зависимости от точных характеристик ингредиентов и размера порций.

Если нужно уточнить для конкретного рецепта или размера порции, могу помочь с расчетами!