Салат с икрой и семгой
Праздничный салат с икрой и семгой: свежие огурцы, авокадо, мягкий творог, укроп, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец. Идеально для торжества!

Ингредиенты
- семга (150 г ов)
- красная икра (3 ст.л. )
- авокадо (1 шт. )
- творог мягкий (100 г ов)
- огурцы свежие (1 шт. )
- свежий укроп
- лимонный сок (1 ч.л. )
- оливковое масло (1 ст.л. )
- соль, чёрный молотый перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем кубиками авокадо и огурец, добавляем нарезанные кусочки семги, мелко порубленный свежий укроп и мягкую творожную массу.
Аккуратно перемешиваем ингредиенты.
Заправляем салат смесью масла и сока лимона, слегка подсаливаем и перчим.
Перед самой подачей украшаем верх блюда красной икрой.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот приблизительный расчет калорийности и макронутриентов по указанным продуктам:
1. Семга (150 г)
- Калории: около 270 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
2. Красная икра (3 ст.л., примерно 45 г)
- Калории: примерно 90 ккал
- Белки: 4-5 г
- Жиры: 7-8 г
- Углеводы: 1-2 г
3. Авокадо (1 шт., около 150 г мякоти)
- Калории: около 240 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 12 г (из них клетчатка около 10 г)
4. Творог мягкий (100 г)
- Калории: примерно 110 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 3 г
5. Свежий огурец (1 шт., около 150 г)
- Калории: около 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3-4 г
6. Свежий укроп (на глаз, примерно 5 г)
- Калории: менее 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
7. Лимонный сок (1 ч.л., примерно 5 г)
- Калории: менее 2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
8. Оливковое масло (1 ст.л., примерно 15 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
9. Соль, чёрный молотый перец
- Калорийность минимальна, учитываем как добавки без значительного калорийного вклада.
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | примерно 857 ккал |
Белки | около 46 г |
Жиры | примерно 89 г |
Углеводы | около 17 г |
Это ориентировочные значения, зависящие от точных размеров и марки продуктов. Если нужно более точное вычисление, укажите точное количество каждого ингредиента.