Круассаны со сгущенкой
Круассаны со сгущенкой: нежное тесто из пшеничной муки, сливочного масла, молока и вареного сгущенного молока. Порадуйте себя вкусом свежей выпечки!
Продукты
- мука пшеничная - 500 г
- масло сливочное - 250 г
- вода - 200 мл
- молоко - 100 мл
- сахар - 50 г
- дрожжи сухие - 7 г
- соль - 1 ч.л.
- сгущенное молоко - 1 банка
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до пенообразования.
В глубокой миске смешайте муку и соль. В центре сделайте углубление, влейте дрожжевую смесь и воду.
Замесите тесто, добавляя размягченное масло. Месите до однородности. Уберите в теплое место на 1 час.
Раскатайте тесто в прямоугольник, нарежьте на треугольники.
На широкую часть каждого треугольника положите немного сгущенки, затем скрутите в рулет.
Выложите на противень, оставьте на 30 минут для расстойки. Разогрейте духовку до 200°C.
Выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки.
Подавайте теплые, посыпав сахаром. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
346 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 961
Понравилось: 346
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 21 апреля 2025, 22:14
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти