Белковый диетический торт

Конечно, давайте рассчитаем КБЖУ для вашего рецепта:

1. Яйца (белки) – 6 шт.

• Белок в одном яйце: около 3.5 г
• Общий вес белка: 6 шт. * 3.5 г/шт = 21 г
• КБЖУ (примерно): 77 ккал, 17 г белка, 0 г жиров, 0 г углеводов

2. Сахарозаменитель – 100 г

• Тип сахарозаменителя важен, так как КБЖУ сильно различаются. Возьмем наиболее распространенный – эритрит.
• Эритрит (100 г): 0 ккал, 0 г белка, 0 г жиров, 0 г углеводов

3. Пшеничная мука (цельнозерновая) – 100 г

• КБЖУ: 364 ккал, 13 г белка, 3 г жиров, 72 г углеводов

4. Какао-порошок – 20 г

• КБЖУ: 74 ккал, 2 г белка, 1.5 г жиров, 11 г углеводов

5. Разрыхлитель теста – 1 ч.л. (примерно 4 г)

• КБЖУ (приблизительно): 12 ккал, 0.1 г белка, 0.1 г жиров, 2.8 г углеводов

6. Ванильный экстракт – 1 ч.л. (примерно 5 мл)

• КБЖУ (приблизительно): 11 ккал, 0 г белка, 0 г жиров, 2.8 г углеводов

Итого:

• Ккал: 77 + 0 + 364 + 74 + 12 + 11 = 538 ккал
• Белки: 17 + 0 + 13 + 2 + 0 + 0 = 32 г
• Жиры: 0 + 0 + 3 + 1.5 + 0 + 0 = 4.5 г
• Углеводы: 0 + 0 + 72 + 11 + 2.8 + 2.8 = 88.6 г

Важно:

• Данные приблизительные, так как состав и КБЖУ могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их производителей.
• Для точного расчета используйте информацию, указанную на упаковке используемых продуктов.
• Тип сахарозаменителя сильно влияет на содержание углеводов, поэтому уточните его состав.
• Размер чайной ложки может варьироваться, поэтому возьмите это во внимание.