Торт на скорую руку на сковороде
Торт на скорую руку на сковороде: простой и быстрый рецепт с пшеничной мукой, сахаром, яйцами, молоком и шоколадом. Идеально для сладкого угощения!
Продукты
- мука пшеничная – 1 ст.
- сахарный песок – 1 ст.
- яйца куриные – 3 шт.
- молоко – пол ст.
- растительное масло – четверть ст.
- разрыхлитель теста – ч.л.
- ванильный сахар – пакетик (около 8 г)
- щепотка соли
- сметана жирностью выше 20% – около 200 мл
- сахарная пудра – примерно половина ст. (регулируйте количество )
- шоколад молочный или горький – небольшой кусочек (для украшения сверху)
- кофе растворимый (необязательно) – немного порошка для аромата
Пошаговый способ приготовления
Возьмите глубокую миску и разбейте туда яйца.
Добавьте сахарный песок и ванильный сахар.
Взбивайте смесь миксером до образования густой массы.
Постепенно всыпайте просеянную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли, одновременно перемешивая тесто венчиком или ложкой.
Затем добавьте растительное масло и теплое молоко.
Продолжите взбивать массу до однородности.
Нагрейте сухую сковороду среднего размера на среднем огне.
Обильно смажьте ее маслом и вылейте половину готового теста тонким слоем.
Выпекайте коржи примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Повторите процедуру со второй половиной теста.
Смешайте сметану и сахарную пудру до полного растворения сахара.
Полученный крем охладите в холодильнике минут 10–15 перед использованием.
Остудите готовые коржи.
Нанесите тонкий слой охлажденного крема на первый корж, затем положите сверху второй корж и снова покройте кремом поверхность и бока торта.
По желанию посыпьте верхушку тертым шоколадом или кофейными зернами, украсив десерт перед подачей.
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 801
Понравилось: 68
Автор: Ирина Сидорова
Создан: 16 апреля 2025, 01:39
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти