Сметанный торт с черносливом и орехами

Пошаговый способ приготовления

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавьте сметану и тщательно перемешайте до однородности.

Гасите соду уксусом и добавьте в смесь, тщательно размешайте.

Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно вымешивайте тесто до получения мягкой консистенции.

Разделите тесто на 4–6 частей, раскатайте каждую часть в тонкий круг.

Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке по 5–7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Взбейте сметану с сахаром и ванилином до получения пышной консистенции.

Если крем слишком жидкий, добавьте немного крахмала или творога для густоты.

Чернослив порежьте на мелкие кусочки.

Орехи мелко порубите.

Каждый корж промажьте кремом, сверху посыпьте частью чернослива и орехов.

Повторите процесс с оставшимися коржами.

Верх торта украсьте оставшимися черносливом и орехами.

Поставьте торт в холодильник на 4–6 часов, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.