Сметанный торт без выпечки с фруктами
Насладитесь сметанным тортом без выпечки с фруктами и ягодами. Песочное печенье, сливочное масло, сахар и желатин создают идеальный десерт!
Продукты
- песочное печенье - 300 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 2 ст.л.
- сметана (20–25%) - 500 г
- сахар - 150 г
- ванилин - 1 ч.л.
- желатин - 10 г (или по инструкции на упаковке)
- ягоды (клубника, малина, черника)
- фрукты (киви, бананы, апельсин)
Пошаговый способ приготовления
Песочное печенье измельчите в крошку с помощью блендера или в пакете с помощью скалки.
Растопите сливочное масло и смешайте с сахаром и измельченным печеньем.
Переложите массу в форму для торта (диаметр около 20–22 см), равномерно распределите и утрамбуйте.
Поставьте форму в холодильник для застывания основы минимум на 30 минут.
В небольшой кастрюле замочите желатин в 50 мл воды на 10–15 минут.
Затем нагрейте до растворения, но не доводите до кипения.
Взбейте сметану с сахаром и ванилином до пышности.
Постепенно добавляйте растворенный желатин в сметанную массу, тщательно перемешивая.
Вылейте крем на остывшую основу и поставьте в холодильник для застывания минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь.
Нарежьте фрукты и ягоды.
После того как крем застынет, украсьте торт свежими ягодами и фруктами.
Сохраняй и поделись с друзьями
129 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 885
Понравилось: 129
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 10 апреля 2025, 23:38
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти