3 шоколада без яиц

Пошаговый способ приготовления

Подготовка желатина: Замочите желатин в 100 мл холодной воды на 30 минут, затем растопите на водяной бане.

Первый слой (молочный шоколад):

Растопите молочный шоколад на водяной бане.

Взбейте 200 мл сливок до мягких пиков, затем аккуратно введите растопленный шоколад и 1/3 части желатина.

Вылейте массу в форму и охладите в холодильнике до застывания (примерно 1 час).

Второй слой (чёрный шоколад):

Повторите тот же процесс с чёрным шоколадом.

Взбейте оставшиеся 200 мл сливок, смешайте с растопленным шоколадом и остатками желатина. Вылейте на охлаждённый слой из молочного шоколада.

Уберите в холодильник до застывания.

Третий слой (белый шоколад):

То же самое сделайте с белым шоколадом.

Повторите процесс с взбитыми сливками и желатином, затем вылейте на последний охлаждённый слой.

Окончательная подача: Дайте торту застыть не менее 4 часов, лучше оставить на ночь. Перед подачей аккуратно извлеките из формы и украсьте по желанию.

Такой торт порадует вас и ваших гостей неповторимым вкусом трёх шоколадов.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.