Торт наполеон советский
Приготовьте советский торт "Наполеон" с настоящими ингредиентами: мука, сливочное масло, яичные желтки и ванильный сахар. Вкус детства в каждом кусочке!
Продукты
- мука - 500 г
- масло сливочное - 250 г
- вода - 100 мл
- яичные желтки - 2 шт.
- сахар - 200 г
- молоко - 1 л
- ванильный сахар - 1 пакетик
- крахмал - 30 г.
Пошаговый способ приготовления
Тесто: В глубокой миске перемешайте муку и холодное масло, добавьте воду и желтки. Замесите тесто, разделите на равные части, раскатайте и выпекайте коржи в заранее разогретой духовке до золотистой корочки.
Крем: В кастрюле вскипятите молоко с ванильным сахаром. В отдельной миске смешайте желтки, сахар и крахмал, затем постепенно введите горячее молоко, тщательно перемешивая. Верните смесь на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.
Сборка: Остуженные коржи пропитайте кремом, укладывая их друг на друга. Верхний корж можно украсить крошками из обрезков.
Охлаждение: Дайте торту пропитаться в холодильнике минимум на 4 часа перед подачей.
Сохраняй и поделись с друзьями
174 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 797
Понравилось: 174
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 10 апреля 2025, 17:30
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти