Торт медовик на сковороде

Пошаговый способ приготовления

В кастрюле смешайте мед, сахар и сливочное масло.

Поставьте на медленный огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения сахара и масла.

Добавление яиц:

Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.

Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте.

Добавление муки и соды:

Просейте муку вместе с содой и щепоткой соли.

Постепенно добавляйте муку в медовую смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комков.

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её растительным маслом.

Наливайте тесто на сковороду порциями, чтобы получались коржи диаметром примерно 15-20 см.

Жарьте коржи с обеих сторон до золотистого цвета.

Обычно это занимает около 2-3 минут с каждой стороны.

В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло до пышной массы.

Добавление сгущенного молока:

Постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать крем до однородной массы.

Когда все коржи будут готовы, дайте им немного остыть.

Соберите торт, смазывая каждый корж кремом и складывая их друг на друга.

Верх и бока торта также можно смазать кремом и украсить по желанию (например, орехами, шоколадной стружкой или ягодами).

Дайте торту немного пропитаться (около 1-2 часов), затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.