Морковный торт в духовке

Пошаговый способ приготовления

Разогрейте духовку до 180°C.

В большой миске смешайте тертая морковь, сахар и растительное масло.

Добавьте яйца и хорошо перемешайте.

В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.

Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазав её маслом или выстелив пергаментом.

Выпекайте бисквит около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Достаньте готовый бисквит из формы и дайте остыть.

Взбейте творог или сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы.

Отдельно взбейте сливки до густоты и аккуратно введите их в творожную массу.

Остывший бисквит разрежьте на два или три коржа.

Промажьте каждый корж кремом и уложите друг на друга.

Украсьте верх торта оставшимся кремом, измельченными орехами или цедрой апельсина.

Поставьте торт в холодильник минимум на час, чтобы он пропитался.

Подавайте охлажденным, нарезанным на порционные кусочки.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.