Морковный торт в духовке
Вкусный морковный торт в духовке из тертой моркови, сахара, масла и корицы. Нежный крем из творога с ванилью идеально дополнит десерт. Попробуйте!
Продукты
- 2 ст. тертой моркови (около 300 г)
- 1 ст. сахара (200 г)
- 1 ст. растительного масла (240 мл)
- 4 яйца
- 2 ст. муки (320 г)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. корицы
- щепотка соли
- ингредиенты для крема:
- 500 г творога или сливочного сыра
- 100 г сахарной пудры
- 150 мл сливок (33% жирности)
- ванильный экстракт
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 180°C.
В большой миске смешайте тертая морковь, сахар и растительное масло.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазав её маслом или выстелив пергаментом.
Выпекайте бисквит около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Достаньте готовый бисквит из формы и дайте остыть.
Взбейте творог или сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы.
Отдельно взбейте сливки до густоты и аккуратно введите их в творожную массу.
Остывший бисквит разрежьте на два или три коржа.
Промажьте каждый корж кремом и уложите друг на друга.
Украсьте верх торта оставшимся кремом, измельченными орехами или цедрой апельсина.
Поставьте торт в холодильник минимум на час, чтобы он пропитался.
Подавайте охлажденным, нарезанным на порционные кусочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
210 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 616
Понравилось: 210
Автор: Ирина Попова
Создан: 06 апреля 2025, 22:01
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти