Морковный торт с сырным кремом
Попробуйте наш нежный морковный торт с сырным кремом! Восхитительное сочетание тертой моркови, орехов и сладкого крема, идеальный десерт для любого праздника.
Продукты
- морковь - 2 ст. (тертая)
- сахар - 1 ст.
- мука - 2 ст.
- растительное масло - 1/2 ст.
- яйца - 4 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- грецкие орехи - 1/2 ст. (измельченные)
- соль - щепотка
- ингредиенты для крема:
- творожный сыр (или рикотта) - 500 г
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 1 ст.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В большой миске смешайте сахар, яйца и растительное масло до однородной массы.
Добавьте тертую морковь и хорошо перемешайте.
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Постепенно добавляйте эту смесь в жидкую массу, постоянно помешивая.
Затем добавьте измельченные грецкие орехи.
Разогрейте духовку до 180°C.
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазав её маслом или застелив пергаментом.
Выпекайте около 40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Взбейте творожный сыр с мягким сливочным маслом до гладкой консистенции.
Постепенно добавляйте сахарную пудру и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
Когда бисквит остынет, разрежьте его на два коржа.
Смажьте нижний корж половиной крема, накройте вторым коржом и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта.
По желанию украсьте торт тертым шоколадом, орехами или цедрой апельсина.
Охладите торт перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Сохраняй и поделись с друзьями
260 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 977
Понравилось: 260
Автор: Наталья Соколова
Создан: 06 апреля 2025, 00:03
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти