Вход | Регистрация
Сладкая аджика из помидоров
Сладкая аджика из помидоров с добавлением сахара, острых перцев, зубчика чеснока и соли — идеальная приправа для вашего стола, добавляющая яркий вкус!
Ингредиенты
- 1 кг помидоров
- 200 г сахара
- 1-2 острых перца (для остроты, по желанию)
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч.л. соли
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры нарежьте и измельчите в блендере или мясорубке.
добавьте сахар, соль и измельченный чеснок.
Если хотите, добавьте острый перец по вкусу.
Варите смесь на среднем огне 30 минут, постоянно помешивая.
Разложите готовую аджику в банки и храните в прохладном месте.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) ваших ингредиентов, давайте рассмотрим каждую часть:
Помидоры (1 кг):
- Калории: ~180 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~36 г
Сахар (200 г):
- Калории: ~800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~200 г
Острый перец (1-2 штуки):
- Примерно 50 г (допустим, для расчета):
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~4 г
Чеснок (3 зубчика, ~9 г):
- Калории: ~13 ккал
- Белки: ~0.6 г
- Жиры: ~0 g
- Углеводы: ~3 г
Соль (1 ч.л., ~5 г):
- Соль не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
Теперь суммируем все значения:
Общий расчет КБЖУ:
- Калории: 180 (помидоры) + 800 (сахар) + 20 (перец) + 13 (чеснок) = 1013 ккал
- Белки: 8 (помидоры) + 0 (сахар) + 1 (перец) + 0.6 (чеснок) = 9.6 г
- Жиры: 2 (помидоры) + 0 (сахар) + 0 (перец) + 0 (чеснок) = 2 г
- Углеводы: 36 (помидоры) + 200 (сахар) + 4 (перец) + 3 (чеснок) = 243 г
Итого:
- Калории: 1013 ккал
- Белки: 9.6 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 243 г
Это примерный расчет, так как фактические значения могут немного варьироваться в зависимости от сорта продуктов и их качества.
