Соус из авокадо с зеленью
Приготовьте простой соус из авокадо с зеленью: авокадо, свежая зелень (укроп, петрушка, кинза), чеснок, лимонный сок, оливковое масло и специи!
Продукты
- авокадо - 2 шт.
- свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) - пучок
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль и перец -
- вода - 2–3 ст.л. (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку.
Нарежьте мякоть крупными кусочками.
Мелко порубите свежую зелень.
Измельчите чеснок.
Поместите все ингредиенты в блендер: авокадо, зелень, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Если хотите сделать соус более жидким, добавьте немного воды.
Взбейте все до однородной массы.
В зависимости от ваших предпочтений, можете оставить соус слегка зернистым или взбивать дольше для получения гладкой консистенции.
Готовый соус переложите в миску и подавайте к столу.
Этот соус отлично подходит как дополнение к салатам, пасте, спагетти, мясу, рыбе или курице.
Его также можно использовать как основу для бутербродов или макать в него овощи.
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 593
Понравилось: 68
Автор: Наталья Соколова
Создан: 20 марта 2025, 22:35
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти