Вход | Регистрация
Творожные пирожки с яблоком
Эти пирожки вы полюбите! Очень мягкие, вкусные пирожки.
Ингредиенты
- творог – 200 г
- мука – 200 г (я использовала муку полбы)
- сахар – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 10 г
- яйцо – 1 шт
- ванильный сахар – 10 г
- растительное масло – 50 мл.
- яблоки – 4 шт.
- сливочное масло – 30 г
- кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- корица
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки нарезать на кубики и перемешать с крахмалом и корицей и маслом, поставить в микроволновку на минуты 3.
Остудить.
Тесто:
Важно пробить творог блендером чтобы не осталось крупинок.
Все ингредиенты смешать и хорошо вымесить тесто.
Оно мягкое и практически не липнет к рукам.
Накрыть пищевой пленкой и дать отдохнуть 15- 20 минут.
Форсируйте пирожки в любую форму.
Выпекать при 180 градусов до румяной корочки, зависит от размера пирожков и вашей духовки.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калорийность и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов.
Ингредиенты и их значение:
Творог (200 г):
- Калорий: 163 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 3.7 г
Мука полбы (200 г):
- Калорий: 680 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 140 г
Сахар (2 ст.л. ≈ 30 г):
- Калорий: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 30 г
Разрыхлитель (10 г):
- Калорий: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Яйцо (1 шт. ≈ 60 г):
- Калорий: 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Ванильный сахар (10 г):
- Калорий: 38 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Растительное масло (50 мл. ≈ 45 г):
- Калорий: 450 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 50 g
- Углеводы: 0 г
Яблоки (4 шт. ≈ 600 г):
- Калорий: 300 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 80 г
Сливочное масло (30 г):
- Калорий: 216 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 24 g
- Углеводы: 0 г
Кукурузный крахмал (1 ст.л. ≈ 10 г):
- Калорий: 36 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Общая калорийность и БЖУ:
Теперь сложим все значения:
- Калории:
- Творог: 163
- Мука: 680
- Сахар: 120
- Яйцо: 90
- Ванильный сахар: 38
- Масло растительное: 450
- Яблоки: 300
- Сливочное масло: 216
- Крахмал: 36
- Разрыхлитель: 0
Итого: 163 + 680 + 120 + 90 + 38 + 450 + 300 + 216 + 36 = 2093 ккал
Белки:
- Творог: 28
- Мука: 24
- Яйцо: 6
- Яблоки: 1
Итого: 28 + 24 + 6 + 1 = 59 г
Жиры:
- Творог: 6
- Мука: 3
- Яйцо: 7
- Ванильный сахар: 0
- Масло растительное: 50
- Сливочное масло: 24
Итого: 6 + 3 + 7 + 0 + 50 + 24 = 90 г
Углеводы:
- Творог: 3.7
- Мука: 140
- Сахар: 30
- Яйцо: 1
- Ванильный сахар: 9
- Яблоки: 80
- Крахмал: 9
Итого: 3.7 + 140 + 30 + 1 + 9 + 80 + 9 = 272.7 г
Результаты:
- Калории: 2093 ккал
- Белки: 59 г
- Жиры: 90 г
- Углеводы: 272.7 г
Если у вас есть дополнительные вопросы или вам нужно что-то ещё, дайте знать!
