Томатная подливка с луком для котлет
Приготовьте вкусную томатную подливку с луком для котлет. Просто, быстро и с использованием томатного пюре, лука, специй и бульона. Попробуйте!
Продукты
- растительное масло - 2 ст.л.
- луковица - 1 крупная
- томатное пюре или измельченные помидоры - 400 г
- сахар - 1 ч.л.
- соль и перец
- вода или бульон - 1 л
- лавровый лист
- базилик или орегано
Пошаговый способ приготовления
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавьте томатное пюре или измельченные помидоры.
Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Добавьте сахар, соль и перец по вкусу.
Если используете, добавьте лавровый лист и сушеные травы (базилик или орегано).
Влейте воду или бульон, перемешайте и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и тушите подливку на медленном огне около 10-15 минут, пока она не загустеет до желаемой консистенции.
Подавайте томатную подливку горячей, поливая ею котлеты.
Подливка также может служить отличным гарниром к другим вторым блюдам.
Сохраняй и поделись с друзьями
142 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 564
Понравилось: 142
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 18 марта 2025, 14:43
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти