Вход | Регистрация
Быстрый рецепт пасты из авокадо
Откройте для себя быстрый рецепт пасты из авокадо! Легкие макароны с лимонным соком, оливковым маслом, зеленью и специями. Попробуйте новое блюдо!
Ингредиенты
- макароны (спагетти или любой другой вид)
- авокадо — 2 шт.
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль и перец
- свежая зелень (базилик, петрушка)
- специи (чеснок, паприка, чили)
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния al dente.
Пока макароны варятся, приготовьте соус из авокадо.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.
В блендере смешайте мякоть авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и специи.
Добавьте немного воды, чтобы получить желаемую консистенцию соуса.
После того как макароны будут готовы, слейте воду и верните их обратно в кастрюлю.
Добавьте соус из авокадо к макаронам и хорошо перемешайте.
Подавайте пасту, украсив свежей зеленью и дополнительными ингредиентами по желанию (например, помидорами черри, курицей или рыбой).
Этот простой и вкусный рецепт идеально подходит для домашнего ужина.
Соус из авокадо добавляет блюду нежность и пикантность, а различные добавки позволяют экспериментировать с вкусами. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать их количество. Однако я могу дать примерный расчет на основании стандартных порций. Давайте рассмотрим рецептуру для одной порции.
Исходные продукты (примерные порции):
- Макароны (спагетти) - 100 г (сухой вес)
- Авокадо - 1 шт. (примерно 200 г с кожурой и косточкой)
- Лимонный сок - 1 ст. ложка (примерно 15 г)
- Оливковое масло - 1 ст. ложка (примерно 15 г)
- Соль и перец - по вкусу (не учитываем в расчет)
- Свежая зелень - по вкусу (не учитываем в расчет)
- Специи (чеснок, паприка, чили) - по вкусу (не учитываем в расчет)
КБЖУ по продуктам:
Макароны (100 г)
- Калории: ~348 ккал
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~70 г
Авокадо (1 шт., ~200 г)
- Калории: ~320 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: ~17 г
Лимонный сок (1 ст. ложка)
- Калории: ~4 ккал
- Белки: ~0.1 г
- Жиры: ~0 g
- Углеводы: ~1 г
Оливковое масло (1 ст. ложка)
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~0 g
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~0 g
Общий расчет:
Калории:348 (макароны) + 320 (авокадо) + 4 (лимонный сок) + 120 (оливковое масло) = 792 ккал
Белки:13 (макароны) + 4 (авокадо) + 0.1 (лимонный сок) + 0 (оливковое масло) = 17.1 г
Жиры:2 (макароны) + 30 (авокадо) + 0 (лимонный сок) + 14 (оливковое масло) = 46 г
Углеводы:70 (макароны) + 17 (авокадо) + 1 (лимонный сок) + 0 (оливковое масло) = 88 г
Итого на одну порцию:
- Калории: 792 ккал
- Белки: 17.1 г
- Жиры: 46 г
- Углеводы: 88 г
Это ориентировочный расчет. Фактические значения могут варьироваться в зависимости от точного веса используемых ингредиентов и их сорта.
